Hiánypótló hely az igényes szórakozáshoz
A KRAFT kert azért volt kifejezetten szívügye a már említett majort és a belvárosban is több egységet jegyző Gerzsenyi Andrásnak, mert ő maga és családja is budaörsi lakos, és azt tapasztalták, hogy a városban egyszerűen nincs normális szórakozásra alkalmas hely. Nem a szó szoros értelmében vett szórakozóhelyet hiányolták, hanem egy olyan teret, ahol késő délutántól estig kulturált keretek között el lehet elfogyasztani pár pohár sört vagy koktélt.
Miután nem találtak olyan helyet, ami rájuk lenne szabva, egy önkormányzati lehetőségnek hála belevághattak abba, hogy megvalósítsák. Egy pályázat során nyertek lehetőséget a korábban bölcsődeként működő épület és udvar hasznosítására, és bár először csak kerthelyiségben gondolkodtak, végül teljeskörűen felújították a belső tereket is. Csocsó, darts és projektoros filmvetítésekre, társasjátékozásra alkalmas kényelmes, otthonos szobák várják a vendégeket, akár privát rendezvények tartására is. A vendégek értékelik, hogy a cateringet is beleértve a teljes lebonyolítást vállalni tudják, így tényleg nincs más dolguk, mint jól érezni magukat.
Korábban más egységek révén is szoros együttműködésben voltak a MONYO sörfőzdével, a KRAFT kerítésén belül azonban szinte összenőttek, amit a névvel is jeleznek. A MONYO playground arra utal, hogy a hely egyszerre játszótér kicsiknek és nagyoknak: attól még, hogy gyerekkel érkezik valaki, nem kell lemondani az élményekről. Kizárólag kisüzemi söröket kínálnak, és a kínálat többi eleme is ezt a koncepciót erősíti, de az alkoholmentes vonal is erős. A kertben pedig bőven van lehetőség kalandozni, a sarokban parkol például egy igazi tűzoltóautó.
Grillcsirke és smashed burger
Ahogy italfronton sem a kommersz irányt célozták, úgy az ételekkel is egyediséget akartak vinni a menüre. Így esett a választásuk a sokak által kedvelt, mégsem túlhájpolt grillcsirkére, amit teljesen klasszikus módon készítenek. Bedörzsölik egy spéci házi fűszerkeverékkel, majd a grillen forog, amíg ropogósra nem pirul a bőre.
A burgerek eleinte nem voltak tervben, de egy tematikus hétvége után egyértelművé vált a csapat számára, hogy a smashed burger mindent visz. A hosszú érlelésű bucikat a nor/ma gyártja nekik, a darált marhahúst pedig egy helyi hentestől veszik. A food truck szakácsa, Sanyi csak a rostlapon sózza és süti bele a hagymát a húspogácsákba, majd a smashed burgerekre jellemző minimalista módon extrázza. Aki húsmentes burgerre vágyik, camembert-est kóstolhat, a quesadillákból pedig szintén van vega is a csirkés mellett. Köretnek a sült krumpli és a nachos is működik, akár a street foodok, akár a kecskesajtos-rukkolás saláta mellé, hűsítő desszertként pedig a Hiszteria fagyijai várnak.
Sörfronton csapolt és dobozos MONYO-k közül választhatunk, de ha döntésképtelenek lennénk, Kriszta, a hely üzletvezetője sörguruként mutat utat a maláták tengerében. A legegyszerűbb tétel a MONYO Pils (1350 Ft), ami egy könnyű lager, de Cyber Rabbit, azaz New England IPA (1850 Ft) és Cherry Hero, vagyis meggy ale (1750 Ft) is van csapon. A hűtőben a mókás mintázatú dobozos sörök mellett MONYO-s üdítőket is találunk (1400 Ft), a juzu-kaffirlime-toniktól kezdve a cascara coláig. Természetesen fröccsözni is lehet, népszerű magyar pincészetek boraiból (650 Ft/dl-től) és long drinkből is mindenki talál a kedvére valót, akár Tubi-szódát, akár gin-tonikot inna (2300–3500 Ft).
A kávé sem hiányzik a KRAFT-ból, viszont nem ez a fő profil, így nem többkaros géppel, hanem kotyogósban főzik. A minőségre természetesen nem lehet panasz, ugyanazzal a prémium specialty kávéval dolgoznak, mint a többi helyükön.
Tartalmas időtöltés egész évben
A KRAFT kert erőssége ugyan az ősfákkal árnyékolt, hangulatos kert, de nem csak a nyári szezonban tartanak nyitva. A kertet téliesítik, és a benti terek maximálisan kihasználhatók akkor is, ha hűvösebbre fordul az időjárás. Folyamatosan szerveznek zenei programokat és kultúreseményeket, ahol mind az ifjabb, mind az idősebb korosztály kikapcsolódhat és jól érezheti magát. Különböző gasztrohétvégéket is terveznek, ahol egy-egy nemzetközi konyha ízeit fogják felvonultatni.
Árak:
- burger, quesadilla: 3950 Ft
- steakburgonya: 1200 Ft
- egész grillcsirke: 2400 Ft
ELÉRHETŐSÉGEK
KRAFT kert – MONYO playground
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
