A Felzárkózó Települések program legújabb projektje a Fény utcai piacon egy olyan pékség, ahol a termékek (majdnem) mindenmentesek, és egytől egyig helyben készülnek.

Aki gyakran megfordul a Fény utcai piacon, az bizonyára ismeri a FeteKertet. A Máltai Szeretetszolgálat koordinálásával összefogott civil szervezetekhez a 2. emeleten kávézó és bisztró, két üzlettel odébb pedig önkiszolgáló bolt tartozik. 

Múlt héten pedig egy pékséget is nyitottak, ahol a termékek glutén-, tejfehérje-, laktóz- és cukormentesek, körülbelül a termékek 5%-ban azonban megtalálható a tojás, így nem nevezik magukat mindenmentesnek. 

A termékek között egyelőre 3-féle zsemle, 2-féle kenyér, rétes, kakaós csiga és pogácsa van, de már zajlik a termékfejlesztés és a tesztsütések, hogy a következő hetekben legalább 15 termék kerüljön a polcokra. A mentes pékség önmagában talán már nem akkora hír, ami viszont kiemeli a FeteKertet, az az, hogy minden helyben készül, az első lépéstől az utolsóig. A Kis Csaba séf által kifejlesztett pékáruk alternatív és maglisztből készülnek – elsődleges szempont volt a magas rosttartalom és a lassú felszívódás. 

Az új pékségben érkezéskor kóstoló segítségével dönthetjük el, hogy melyik terméket válasszuk, az új termékek pedig folyamatosan kerülnek majd ki a polcokra, így érdemes többször visszanézni a következő hetekben. 

ELÉRHETŐSÉGEK

FeteKert mentes pékség

Asztalnál a város – We Love Kuponhét Augusztus 20. és szeptember 6. között!

Első kuponhetünk keretében kuponoldalunk bemutatásával különleges kedvezményekben és ajánlatokban részesülhettek, ezzel szeretnénk meghálálni, hogy olvastok minket. A résztvevő helyek között találtok jól ismert budapesti klasszikusokat, de izgalmas újhullámos éttermeket, pékségeket, bisztrókat, pizzériákat és bárokat is.

Részleteket ezen a linket találtok, felfedezésre fel!

hirdetés

Címkék