2025. december 3., 14:20
Gasztró
„Eleinte gyakran 17-18 órákat is dolgoztam egy nap, és ott aludtam a pékségben” – 10 éves az Artizán
Fekete Gergő alapító tulajdonossal beszélgettünk arról, hogy honnan indultak és merre tartanak.
2025. november 6., 11:08
Gasztró
A veresegyházi Apakovász Kézműves Pékműhely az agglomeráció vadkovászos atyja
A jó kenyér nem luxustermék – ez a veresegyházi Apakovász Kézműves Pékműhely mottója.
2025. szeptember 9., 06:30
Gasztró
Péksütiktől roskadozó pult és lenyűgöző dunai panoráma – Megnyílt a Lui legújabb egysége
A találgatások ellenére nem Budán, hanem a Jászaitól pár percre talált otthonra a második Lui.
2025. augusztus 16., 06:00
Gasztró
Kovászos kenyér extrákkal: kedvenc pékségeink felturbózott különlegességei
A pékek kreativitásának köszönhetően már egyre több kézműves helyen kóstolhatunk mindenféle extrázott pékárut is.
2025. május 19., 12:15
új hely Gasztró
KisPipacs – Belváros
Az óbudaiak törzshelyének, a Pipacs Pékségnek a másik egységét a Kálvin tér környékén élők, járók, dolgozók és tanulók lepik el, ha egy kézműves péksütis reggelire vágynak. A hely nyitását pont az inspirálta, hogy a belvárosban nehéz friss pékáruhoz jutni munka után.
2025. április 22., 10:57
Gasztró
Mennyei pékáru a Kálvin közelében? – Megnyílt a KisPipacs
Hová induljunk, ha a belvárosban kovászos kenyeret vagy tartalmas túrós batyut keresünk? A most nyílt, Papnövelde utcai KisPipacs telitalálat!
2024. szeptember 26., 11:16
Gasztró
Mindig friss, mindig barátságos – A Panderas Pékségben jártunk
A XV. kerület egyik forgalmas pontján júliusban megnyitott pékség és kávézó hamar a környék kedvencévé vált. Nem véletlenül.
2023. szeptember 15., 09:36
Gasztró
A nettó hedonizmus péksütis pultja – Benéztünk a Ráday utcai Bageribe
Gyönyörű krémes-gyümölcsös finomságok, vaj és péksütemények illata. Ellátogattunk a Bageribe.
2023. június 2., 10:28
Gasztró
Kovászos, vajas, leveles – Nagy budapesti kézművespékség-körkép
Roppanó sercli, kicsorduló pisztáciakrém, tíz ujjon nyomot hagyó olvadt kakaó, porcukorhintés és kardamom – a budapesti kézművespékségek legjavából válogattunk.