Viktória és Bálint története mesébe illő és romantikus: a Paulay Ede utcában nyitották meg pékségüket, ám a kenyér és a croissant nemcsak közös vállalkozást hozott az életükbe, hanem szerelmet is.
December 31-ig immár Újlipótvárosban is csúszhatunk, hiszen a XIII. Önkormányzat és a Babka Deli jóvoltából korcsolyapálya nyílt a Victor Hugo utca 35-ös számnál.
A Közel-Kelet gasztronómiája egységesebb és sokkal inkább hasonló képet mutat, mint a távoli India, Thaiföld, Vietnam, Kína és Japán jellegzetességei. Nézzük a kedvenceinket!
A Babka-csoport legújabb helye, a frissen nyílt, újlipótvárosi Babka Deli az átgondolt gasztronómiai koncepciónak és a kozmopolita hangulatnak köszönhetően olyan, mintha évtizedek óta járnánk ide.
Némi segítséget szeretnénk nyújtani az ünnepi tehermentesítésre, ezért összegyűjtöttünk néhány éttermet, ahol a kedvenc karácsonyi menüinket kínálják elvitelre.
A környék gasztronómiájának egyik lelke és motorja, Nemesvölgyi Attila, a Babka Budapest és a Babka Deli alapító-tulajdonosa ezúttal egy adventi vásárral rukkolt elő.
Az 5 éves Babka születésnapja alkalmából beszélgettünk érzelmekről, gasztronómiáról, a Sarki Fűszeresről, Covidról, személyiségfejlődésről és az újlipótvárosi közönség megható és döbbenetes erejéről.