Gasztró
8 hely, ahol már most sokféle fagyiból válogathatsz
Fotó : Kálló Péter / WLB
fragola, fagyi, fagylalt

Vannak, akik az extrémebb ízek felé mennek, mások maradnak a klasszikusoknál, megint mások a tudatos édességeket vezetik be a hagyományosabbak mellé. Fagyifronton sem kell szégyenkeznie Budapestnek. Ez még nem a nagy, éves fagyitesztünk, csupán ellátogattunk néhány szeretett fagyishoz, hogy megnézzük a tavaszi felhozatalt. Narancsos sütőtöktől egészen a Maqui Berry-ig.

Fragola Erdős és fiai Cukrászda Dolce Intervallo Cioccolatte Fagylaltozó I love Gelato Kedveskrém Damniczki Budapest Sütizz

Fragola

Fotó: Kálló Péter / WLB

A város több fontos stratégiai pontján találunk Fragolát, így nem muszáj kompromisszumot kötnünk, ha nagyon ránk jön a fagyizhatnék. Mindig innovatívak és szeretnek újdonságokkal kísérletezni. A cukormentes-vegán vonal mellett idén becsatlakoztak a super fruitok is, úgy, mint a goji, a homoktövis, a Maqui Berry, vagy az acai. Ezek saját gyümölcshúsukból fakadóan nagyon intenzív színű és ízű finomságok. Emellett továbbra is árulják a közönségkedvenceket, akár tejes alappal, akár sorbet formában. Extremitások helyett természetességre, családias hangulatra, kiegyensúlyozott minőségre törekednek. Fontos, hogy minden üzletben folyamatosan változnak az ízek.

 

  • Tipp: gránátalmás fondant, goji, fehércsokis málna, cukormentes mák
  • Ár: 1 adag 300 forint, cukormentes 330 forint
Fotó: Kálló Péter / WLB
Fragola - Kiss János altábornagy utca
  • 1124 Budapest, Kiss János altábornagy utca 54.

Erdős és fiai Cukrászda

Fotó: Hartyányi Norbert / WLB

Még ha nem is járunk éppen Kelenföldön, a 4-es metró 15 perces menetidejével könnyen elnavigálhat Erdősékhez. Nagyon sok visszajáró vendéget üdvözölhetnek, egészen messziről, hiszen pazar fagylaltokkal készülnek, évről évre. A bőséges választék mindig zavarba ejtő, nincs az a fagylaltkedvelő, aki ne tobzódna a pultok előtt. Minden szezonra kitalálnak valami újat, mi mégsem tudunk lejönni az Erdősről, ahogyan a sima pisztáciáról sem. 

 

  • Tipp: Erdős, matcha, ezerlapos krémes, gesztenyeméz citromkrémmel
  • Ár: 330 forint/adag
Fotó: Hartyányi Norbert / WLB
Erdős és fiai Cukrászda
  • 1115 Budapest, Etele tér 3.
  • Télen: hétfőtől péntekig 8:00-19:00, szombaton és vasárnap 9:00-19:00

Dolce Intervallo

Fotó: Hartyányi Norbert / WLB

Nagyon drukkoltunk a valódi kis olasz fagyizónak, a Dolce Intervallónak, hogy ki tudjanak nyitni idén is, ugyanis munkaerőhiány miatt majdnem úgy volt, hogy nem fagyizhatunk többet Albertóéknál a Szív utcában. Szerencsére happy enddel végződött a sztori, így nem kell nélkülöznünk a békebeli olasz krémfagyikat. Kicsi a pult, nincs akkora választék, mint számos más fagyizóban, ellenben mindig minőséget kapunk, jó áron, szívélyes vendéglátással.

 

  • Tipp: mindig változnak az ízek, de az epres-csokis fánk, a tiramisú és a sós földimogyoró a kedvenceink
  • Ár: 220 forint/adag
Dolce Intervallo (átmenetileg zárva)
  • 1063 Budapest, Szív utca 26.
  • A nyitvatartás az időjárás függvénye is.

Cioccolatte Fagylaltozó

Fotó: Hartyányi Norbert / WLB

A Pozsonyi út egyik kedvence a zsebkendőnyi Cioccolatte fagylaltozó, ahol szép időben a nap bármely szakában sorok állnak. Szerencsére ennek ellenére aránylag gyorsan hozzájuthatunk az olasz fagyiadagunkhoz. Mi elsősorban a krémes fagylaltjaikat szeretjük, de gyümölcsökben is ügyesek, legyen az egy sima citrom vagy eper. Gyümölcsfagyijaik vegánok, hiszen nem tejalapúak.

 

  • Tipp: pisztácia, rumoscsoki, babá
  • Ár: 300-330 forint/adag
Fotó: Hartyányi Norbert / WLB
Cioccolatte Fagylaltozó
  • 1137 Budapest, Pozsonyi út 7.

I love Gelato

 

Fotó: Hartyányi Norbert / We Love Budapest

Tavalyi fagyis gigakörképünk egyik nagy meglepetése volt a Mester utcai I love Gelato. A magyar-olasz testvérpár által üzemeltetett fagyizóban sem dolgoznak báziskrémmel és sok extrább összetevőjüket eleve külföldről szerzik be. Fő szezonban 35-féle ízzel készülnek, ami közül rettenetesen nehéz választani – szerencsére szívesen adnak kóstolót, hogy biztos a legjobbak mellett döntsünk. A hagyományos ízek mellett ők tényleg nem rettennek meg az újdonságoktól, úgy, mint például a jalapenós mangó, vagy a rozmaringos ananász. Érdekes kombinációk, de jól működnek.

 

  • Tipp: Szulejmán, bananito, rozmaringos ananász, maracuja, tejmentes pisztácia
  • Ár: 290-350 forintig
I love Gelato
  • 1095 Budapest, Mester utca 40.
  • A fenti nyitva tartás májustól érvényes. Télen: 10:00-19:00

Kedveskrém

Fotó: Szabó Gábor / WLB

Buda után immár a Pesti oldal is kapott egy Kedveskrémet, méghozzá a Balassi Bálint utcában, a Cirkó-Gejzír mozi mellett, amitől csak pár lépés az Olimpia Park. A tavasztól őszig zsivajtól hangos park futkározó gyerekei a fagymókokkal operáló Kedveskrém elsődleges célközönségei, de persze a minőségi fagyiból a felnőttek is belakhatnak. Kevésbé lőnek a fantáziafagyikra, inkább hagyományosabb ízekkel készülnek, melyekből minden napra jut egy napi íz. 

 

  • Tipp: karamell, málna, eper
  • Ár: 270 forint/adag
Kedveskrém
  • 1015 Budapest, Batthyány utca 26.

Damniczki Budapest

Fotó: Hartyányi Norbert / WLB

A Damniczki Budapest Cukrász Manufaktúra mindig fontos pont, ha sütikről, fagyiról beszélünk. Ezen az igazán innovatív helyen még nem volt olyan kóstolt tételünk, amiről ne a szakma szeretete, az alapanyagot dicsérete jutott volna eszünkbe. Fagyijaik az extra, gurmé vonalon mozognak, jelesen nem kell akkor sem megijednünk, ha konkrétan sós, vagy sós/édes ízekkel találkozunk. Például tökmag, joghurtos sóska, pritaminpaprikás málna. Emellett természetesen az alapok is pazarok, vaníliától a puncsig, de, ha már náluk járunk, érdemes inkább kísérletezni. És affogatót is árulnak idén is. 

 

  • Tipp: narancsos sütőtök, tonkaramell, dark side, vilmoskörte
  • Ár: 350 forint/ adag
Damniczki Budapest
  • 1051 Budapest, Hercegprímás utca 17.

Sütizz

Fotó: Hartyányi Norbert / WLB

Juhos József és Gerő Eszter cukrászdája a tavalyi év nagy meglepetése volt számunkra. Egyrészt lokációját tekintve, másrészt azért, mert belvárosihoz képest sokkal elérhetőbb áron kínálnak mesteri, magas minőségű desszerteket. Ez az együttállás fagylaltok terén sem hiányozhat, a Sütizz udvarán finom főzött fagyikat nyalhatunk, megfizethető áron. Nem hiába a környékbeliek kedvence a Sütizz, de igazán megér egy kirándulást a francia desszertek és remek fagyik miatt is.

 

  • Tipp: pisztácia, mogyoró, málna
  • Ár: 300 forint/adag
  • 1112 Budapest, csárda utca 1.
  • K-V: 10:00-20:00