Friss hazai zöldség és gyümölcs első kézből, hétről hétre – Termelőipiac-mustra Budapestről és környékéről

A városi piacok közül kerületről kerületre haladva gyűjtöttük össze kedvenceinket. Az I. kerületben, a Tabán szőlőinek történetét őrző dézsmaházban, a jelenlegi Czakó Kertnél találjuk a Czakó Piaczot, ahol a zöldségek és a gyümölcsök mellett különleges fogásokat is kóstolhatunk, és hamisítatlan tabáni hangulatban nosztalgiázhatunk. Ezen a szuper lehetőségen kívül szombatonként a Krisztina téren is találkozhatunk néhány őstermelővel, és kipróbálhatjuk finomságaikat. Sajnos ez a kispiac éppen háromhetes technikai szünetét tölti, reméljük, hogy augusztusban újult erővel vágnak majd bele a finomságok árusításába.

Régi motorosnak számít termelői vonalon a Római parti Piac, aminek a kiváló termékek és az egymást ismerő közösség mellett még az az előnye is megvan, hogy megidézi a vízparti nyaralások lassúságát, romantikáját. Vegyünk itt egy kiló barackot, aztán sétáljunk le a Duna-partra, láblógatás közben együk meg, és már nyaraltunk is egy órát.

Egyik legrégibb és legmegbízhatóbb lehetőség, ha friss termelői ételekre vágyunk, a Trafó melletti Pancs – gasztroplacc, ahol nemcsak kiváló zöldségeket, gyümölcsöket kóstolhatunk, de a tudatos táplálkozás és a finom ízek iránt érdeklődő közösséget is találunk, a nyári időszakban pedig még az eddiginél is izgalmasabb programokkal várnak bennünket. Ezen a hétvégén például friss, helyben készült török fogásokkal kedveskednek a látogatóknak. A Szimpla Háztáji Piac – a Pancshoz hasonlóan – a finom ételek mellett szuper közösséget is kínál, különböző programokkal. Ha ebédünket itt vesszük meg, sokszor különböző jótékony célokat is támogathatunk. A pesti oldal egyébként kevésbé kényeztet el bennünket a piacozás klasszikus élményével, üdítő kivételt jelent a Gazda-Sziget Termelői Piac Kőbányán, ami már hosszú évek óta megbízható termelőkkel és finomságokkal várja a környéken élőket.

A XI. kerületben található az egyik kedvencünk, a Vahot utcai Piac. A Bikás park közvetlen közelében található placcon ízletes termékekkel, húsokkal, sajtokkal, zöldségekkel és gyümölcsökkel várnak bennünket. Hasonlóan kellemes a kerület másik részén, az Infoparkban található piac, ahol szintén minőségi kézműves, háztáji termékek kaphatók.

A hegyvidékiek titka volt eddig az önkormányzat előtt található, villamossal vagy akár negyedórás sétával a Délitől is jól megközelíthető piac, ahol szuper áruval várnak minket kedvenc őstermelőink. Most már nemcsak a szokott helyen találkozhatunk velük, hanem a kerület más pontjain, a Pagony úton, a János Kórháznál és a Diana úton is. A XII. kerületben amúgy nem ez az egyetlen lehetőség, ha finom termelői árut szeretnénk vásárolni, hiszen ellátogathatunk a Szövetség az Élő Tiszáért Városmajori Termelői Piacra is, ahol a Tisza folyó vízgyűjtőjénél élő termelők portékái közül válogathatunk. A piac nem nagy, általában 6-8 termelőtől vásárolhatunk, a cél az, hogy a legfinomabb termékekkel reprezentálják a régió legjavát. Ha pedig kiváló, bió minősítésű élelmiszerekre vadászunk a kerületben, akkor biztos pontot jelenthet számunkra a Csörsz utcában lévő Biokultúra Ökopiac, ahol csak minősített bioélelmiszereket áruló kereskedőkkel és kistermelőkkel találkozhatunk, és összesen mintegy nyolcvan árus termékei közül válogathatunk.


Mivel a budai oldal erősen felülreprezentált a termelői piacok terén, végezetül megemlítjük, hogy Pesten, a Havannán is van piac, ahol az árusok között elég sok őstermelővel, saját füstölésű hús- és hentesárut kínáló pulttal találkozhatunk.

Nem mindenhol van lehetőség arra, hogy hetente rendezzenek piacot, ugyanakkor éppen ezért szuper tematikus vásárokat, ritkaságszámba menő termékeket értékesítő árusokat ismerhetünk meg a pár hetente, havonta megrendezett alkalmakon is. Érdemes figyelni például az Anker közben lévő kiskertpiacot, amivel legközelebb éppen most vasárnap, július 10-én találkozhatunk. Ezt elsősorban városi kertészek számára ajánljuk, hiszen középpontjában a virágok, a növények és a velük kapcsolatos dizájntermékek állnak.

Július 13-án rendezik meg a Bartók Béla úton, a DiVino szervezésében a PiacKát, ahol az ország különböző pontjairól érkező termelőkkel találkozhatunk, és időről időre a Westendnél, illetve korábban a Dob utcában is rendeztek piacot, a Vegan Sunday Market a húsmentes étkezés köré szerveződik. Az utolsó alkalmuk májusban volt, reméljük, hamarosan újra találkozhatunk az itt megjelenő kb. 30 termelővel is.

Technikailag ugyan a II. kerülethez tartozik, de elhelyezkedését, jellegét tekintve inkább külterületen található a máriaremetei kegytemplom kertjében kéthetente, szombatonként megrendezett piac, ahol a vásárlást érdemes lehet akár egy rövid kirándulással is összekötni. Szintén inkább sajátos hangulata és megközelíthetősége miatt tartozik a fenti kategóriába a Wekerlei Kispiac, ahol a hét több napján is tartanak hagyományos, illetve kifejezetten őstermelői biopiacot is. A helyszín a kisebb vásárok közé tartozik, de az áru szép és friss.

Sok agglomerációba költöző a nyugodtabb, lassabb élet, a friss levegő és a természet közelsége miatt választja, hogy a városközponttól távolabb keres magának otthont. Ebbe a gondolatmenetbe pedig a piacozás, az őstermelőktől való vásárlás tökéletesen illeszkedik, így nem is meglepő, hogy egyre több Budapest környéki településen van ilyesmire lehetőség. Nagyon kellemes a pilisvörösvári Platz, a Budaörsi Gazdapiac és a biatorbágyi termelői piac is.