Keresés EN

2022. július 7., 15:48

Gasztró

Friss hazai zöldség és gyümölcs első kézből, hétről hétre – Termelőipiac-mustra Budapestről és környékéről

Mivel nyáron sokunk céljai között szerepel, hogy minél több ízletes, friss zöldséget és gyümölcsöt együnk meg és tegyünk el télire, most összeszedtük kedvenc piacainkat, ahol a finomságok várnak.

2022. június 3., 15:29

Gasztró Shopping

Hulladékmentesen szerte az országban – Megnyitotta második budapesti üzletét a Tebe

A Békéscsabáról induló Tebe csomagolásmentes bolthálózat néhány hete Margit körúti üzlete mellett új, IX. kerületi helyszínnel gazdagodott, ahova mi is ellátogattunk.

2022. április 26., 13:24

Gasztró Shopping

Bezárnak a Ligeti Boltok – Jövő hétfőtől kevesebb helyen vásárolhatunk csomagolásmentesen

Bezár a hazai csomagolásmentes üzletek egyik úttörője, a Ligeti Bolt. A fenntartható háztartás és az ellenőrizhető forrásból való vásárlás éllovasai öt évig színesítették a budapesti vásárlásokat.

2022. április 4., 14:16

Gasztró

Megnyílt Budapest legkisebb péksége, helyben sült kovászos kaláccsal – Ide Süss Manufaktúra

Budapest legkisebb pékségében, a Vitéz utcában nemcsak a kenyér, hanem minden péksütemény is kovásszal készül, és nemcsak a termékek kiválóak, de valódi értelmet nyer a „környék pékje” kifejezés.

2022. április 1., 15:43

Gasztró

Kiváló liszt tiszta forrásból – Meglátogattuk a szári Csoroszlya Malmot

Mi a közös a Pipacs Pékségben, a Bearkeryben és a Magva Gardenben? Mindannyian kiváló kézműves pékárut készítenek a Csoroszlya Farm biolisztjeiből. Megnéztük, hogyan őrölnek a Csoroszlya Malomban.

2022. február 16., 10:28

Gasztró Shopping

A magtól az asztalig jó közösségben – 5 közösségi gazdaság a heti friss zöldségadagunkért

Február 22. a közösségi mezőgazdálkodás nemzetközi napja, ekkortájt csatlakozhatunk azokhoz a közösségi gazdaságokhoz, amelyek segítségével egész évben friss zöldséggel tankolhatunk föl.

2021. március 17., 10:35

Gasztró

Ahol a borokban az egyetlen alapanyag a szőlő – Biodinamikus borkülönlegességek a Marlou borbárban

A Marlou borbárban olyan biodinamikus borokat kóstolhatunk, melyek természetességükkel és tisztaságukkal hívják fel magukra a figyelmet. A borokról a Marlou tulajdonosa, Jean-Julien Ricard mesélt.