Ki ne szeretne nyaranta lazán, a jó levegőn valami finomat enni? A gasztroudvarok segítségével mindenki előtt nyitva áll ez a lehetőség. A koncepcióban az a legjobb, hogy itt aztán végre jó áron, gyorsan ehetnek együtt a legkülönbözőbb igényekkel rendelkező társaságok, ha pedig csak gyorsan, akár két program között vagy buliba menet kapnánk be valamit, akkor is itt a helyünk. Nézzük tehát, hol ehetünk gyorsan jót burgerfüggőként salátaimádó barátunkkal vagy édesszájúként sósért rajongó ismerősünkkel!
1/8
Kara
Vannak olyan helyek, amelyek mintha mindig is a városban lettek volna. Nos, a Karaván pont ilyen, kicsit rácsodálkoztunk, hogy lassan 10 éves lesz. A Kazinczy utcában, a bulinegyed szívében jól elfér egy hely, ahol a nagyobb társaságok is betolhatnak egy-egy jó adag ételt, mindenféle felhajtás nélkül. A Karavánban kb. tíz hely kínálatából választhatunk, a napernyők alatt, a hűsítő árnyékban, vagy hátul a nyugisabb kertrészben pedig kellemes leülni egy-egy falatra. Ehetünk itt kürtőskalácsot, gulyást és lángost, vannak Zing Burger hambik és a Las Vegans vegán fogásai, Crunchy csirkefogások, koktélok, mexikói és olaszos ízek. Mindezek mellett pedig még egy kis művészet is elfér.
2/8
Budapest Garden
A Budapest Garden elkényeztet minket, ugyanis egy csokor street foodos kínálatából választhatunk náluk. Ételintoleranciával rendelkezők, vegák, hús- és zsírimádók, de a BBQ szerelmesei is megtalálják itt számításaikat.
Az Őrház BBQ autentikus texasi BBQ-t készít, érdemes kipróbálni az omlós marhaszegyet és felejthetetlen pork-belly alkotásukat, amelyeket helyben készítenek az ország egyik legnagyobb, tisztán fatüzeléses BBQ-szmókerével minden hétvégén. Nagyon örültünk, amikor megérkeztek a Budapest Gardenbe. A Láng Fánk – amit a nagy Garden torony tövében találunk meg – truckjánál a fánkok és lángosok között glutén-, tejmentes, mentes és vegán verziókat is találunk, ez pedig nagy szó, sokan célzottan értük érkeznek. A Kolbice by Kobe a hagyományos magyar és bajor konyhára jellemző kolbászfogyasztást továbbfejlesztette egy egészen egyedi street foodra. A kolbászt egy különleges kenyértölcsérben szervírozzák, de már bucis verziót is találunk náluk. A Paneerban a minőségi sajtok és a különleges panírok ötvözetét, de még rántott sajtburgert is ehetünk, a Deep Burger pedig a klasszikusabb burgerek rajongóinak és a húsimádóknak kedvez. (x)
3/8
Miamor Rómaim
A Római-part már évtizedek óta tele van lazasággal, nagyobb társaságoknak való szuper helyekkel, ahol a szabad ég alatt mindenféle teketóriázás nélkül ehetünk egy jót. A Miamorban ez a lehetőség számtalan játékkal, sportolási lehetőséggel bővül, nem is beszélve az igazi gyerekparadicsomról, a kalózhajós játszótérről. A helyen egyébként rendszeresen vannak sportközvetítések, így amíg a lurkók játszanak, apa fél szemmel kémlelheti a képernyőt, és anya is pihenhet. A családot pedig számtalan finomság várja, koktélok és hideg italok, fagyi, pho leves és a Las Vegans finomságai közül válogathatunk.
4/8
Köz_hely
Három food truck és egy bár vár bennünket a forgalmas Kolosy téren, ahova a Köz_hely hozott egy kicsit lassabb, zöldebb hangulatot. A foghíjtelken kialakított gasztroudvar legkellemesebb része az oldalsó árnyékos teraszrész, ahova elhelyezkedése miatt a villamos sem annyira hallatszik be. Egyébként pedig választhatunk itt Che Che burgert, Meraki gíroszt, Fecsketető lángost, a bárból pedig hűsítő italokat is.
5/8
Dürer
Az idén 15 éves Dürer Kert történetét nemrégiben írtuk meg. Már három éve várnak bennünket új helyszínen, a BudaPart szélén, ahova teljesen új színt vittek, igazi alternatív zenei paradicsom és sokkal több lazaság költözött segítségükkel az épülőfélben lévő környékre. Azóta is folyamatosan bővülnek, például gasztroudvarral, ahol egyelőre 4 szereplőt találunk. Többek között szuper Periferico pizzákat és Billog burgereket kóstolhatunk, ám a kínálat hamarosan bővülhet.
6/8
Eastwin Square
Friss és ropogós szereplő a kőbányai Eastwin Square, ami egy kisebb, ám igen változatos ételudvar, egyelőre 12 kis bódéval. Teljesen egységesre vannak hangolva, ami a küllemüket illeti, viszont a kínálat mindegyik étteremnél hoz valami újat és másfélét. Elég erős a grilles vonal, sokféle nyársat készítenek, az egyszerűbb bárányhúsostól a csirkezúzásig, természetesen mind extra fűszerezéssel. Ha forró levesekre vágynánk, esetleg wokos tésztaételekre, az is helyben van, a sok pikáns ételt pedig hűs, édes bubble teákkal fojthatjuk le. Tiszta, takaros hely, még a szkeptikusabbak is fellélegezhetnek, sokkal rendezettebb, mint a klasszikus ázsiai street food stílus képviselői. Zenei és egyéb kulturális programokkal is készülnek, úgy tűnik, hogy a Szállás utca gasztroudvara is nagyon belehúzott a népszerűsítésbe!
7/8
Hello Buda
Egy gasztroudvar, ahol nemcsak nyáron, hanem télen sem áll meg az élet, ilyenkor ugyanis meleg italokkal, különleges programokkal, sőt korcsolyapályával is várnak bennünket. A hangulat pedig most is szuper, a környék hegyeinek ölelésében 6 gasztrohelyet és egy bárt találunk. Olyan finomságokat kóstolhatunk meg, mint a Bp BARbq burgerei, a Buja Disznó(k) ikonikus rántott húsai és A Pizza Sztori olasz finomságai, ezenkívül pedig számtalan program és tematikus estek, kollaborációk is színesítik a kínálatot.
8/8
+1: Botellón Terasz
A spanyol szó tulajdonképpen azt a szórakozást jelöli, amikor jókedvű emberek spontán, némi alkohol társaságában összegyűlnek a szabadban, és buliznak egy jót. Ezt a szuper hangulatot hozzánk a Botellón hozta el, akik néhány éve már az Elektrotechnikai Múzeum udvarán, a bulinegyedben rendezik tematikus minifesztiváljaikat. Az idei alkalmakon az afrikai és a mexikói kultúrába és gasztronómiába, valamint a spiritek világába nyerhettünk betekintést, ezen a hétvégén pedig a Közel-Kelet zseniális ízeivel várnak bennünket.
