A választékban a spanyol tapasbárok kötetlen hangulatától az olasz ízeken át a déli országok konyháinak fűszeres, karakteres fogásaiig többféle gasztronómiai élményre bukkanhatunk. Van, ahol a világ különböző tájainak ízei találkoznak egy gluténmentes étlapon, máshol a Duna-parti panoráma teszi még emlékezetesebbé az étkezést. A közös pont mindenhol a ráérős vendéglátás és az a szemlélet, hogy egy jó ebéd vagy vacsora nemcsak az ételekről, hanem az együtt töltött időről is szól.
Saboré – Tapas del Mundo
A Falk Miksa utcai Saboré igazi mediterrán tapasbár Budapest szívében, ahol az ételek megosztása, a jó borok és a kellemes társaság harmonikusan összetartozik. Az asztalra egymás után érkeznek a finomabbnál finomabb falatok, mindenki kóstolhat mindenből, a beszélgetések pedig könnyedén hosszúra nyúlhatnak. Pont úgy, ahogy azt a mediterrán országokban szeretjük. A magyar–marokkói tulajdonospár, Robert és Nassima több mint száz országban szerzett gasztronómiai élményeiből született meg a Tapas del Mundo koncepciója. A spanyol kedvencek, mint a fokhagymás garnéla vagy a vörösborban párolt chorizo mellett a világ más tájainak izgalmas ízei is helyet kaptak az étlapon. Mindig akad valami új, amit érdemes megkóstolni. A Saboré ráadásul teljes egészében gluténmentes konyhával működik, amit a hagyományos étrendet követő vendégek jó eséllyel észre sem vesznek. A cöliákiával élők viszont végre nyugodtan, aggodalom nélkül választhatnak bármit az étlapról. Legyen szó baráti vacsoráról, családi ünneplésről vagy csak egy spontán ebédről, itt mindenki ugyanazokat a finomságokat élvezheti, együtt, egy asztalnál. Mert a legjobb étkezések azok, amelyeket megoszthatunk egymással.
További részletek itt.
Preferita Budapest – pasta, pizza, prosecco
A Paulay Ede utca olasz gasztronómiai kínálatának egyik szerethető színfoltja a Preferita Budapest, ahol már az első látogatás alkalmával úgy érezhetjük magunkat, mintha régi törzsvendégek lennénk. A családias hangulat megteremtésében fontos szerepe van annak, hogy itt őszinte mosollyal és kitüntetett figyelemmel fogadják a betérőket. Nem beszélve a finom, minőségi ételekről és az egyszerű, de nagyszerű koncepción nyugvó étlapról. Ehhez elengedhetetlen, hogy kiváló minőségű olasz alapanyagokat használjanak, így a liszt, a sajt, a sonka és a paradicsomszósz is Olaszországból érkezik, és természetesen minden helyben készül. Bár a nyári kánikula már mögöttünk van, a dél-európai életérzésről a hűvösebb napokon sem kell lemondanunk. Ilyenkor esik igazán jól a ropogósra sült pizza, a házi készítésű tagliatelle gazdag bolognai raguval, vagy a gőzölgő, egyenesen a kemencéből a tányérra érkező lasagne. Ezek mellé tökéletesen passzol egy testesebb vörösbor vagy a hamarosan érkező téli kínálat fűszeres forralt bora. Persze azokat sem ítéljük el, akik a borongósabb délutánokon is a hűs Aperol Spritz vagy a prosecco mellett teszik le a voksukat – a mediterrán gasztronómia éppen erről a sokszínűségről és szabadságról szól.
További részletek itt.
Tapas Fino – spanyol hangulat a Duna partján
Ha az ősz a bekuckózásról és a hosszú beszélgetésekről szól, a Tapas Fino a tökéletes helyszín hozzá. A spanyol étterem meleg fényei és Duna-parti kilátása olyan hangulatot teremtenek, ahol az esték észrevétlenül nyúlnak bele az éjszakába. Akik nem tudnak dönteni a tapasok és a mediterrán fogások között, bízzák magukat a konyhára: a séf ajánlata két főre végigvezet a ház legjobb és legváltozatosabb ízein. A koktéllap külön élmény: a Cilantrophist frissen és merészen indít, a mezcal, a La Tomato, a mangós szóda és a koriander varázslatos harmóniában találkozik össze. A Padron del Diablo padron paprikás tequilával és kaktuszfügeszódával csíp. Az El Dorado rumos-gyömbéres ötvözete és sós vaníliahabja pedig az őszi esték meleg hangulatát hozza. Akár egy romantikus vacsorára, akár egy baráti összejövetelre érkezünk, itt könnyű átadni magunkat a spanyol életérzésnek. A közös falatozást különleges italok és a Duna látványa teszi teljessé, így a hűvösebb hónapokban is déli hangulatban tölthetjük az estét. A Tapas Fino remek választás, ha egy kis mediterrán kikapcsolódásra vágyunk anélkül, hogy elhagynánk Budapestet. Ráadásul a négylábú vendégeket is szívesen látják: a Tapas Fino kutyabarát étterem, vasárnaponként a kutyával érkezők 10% kedvezményt kapnak a fogyasztásból!
További részletek itt.
Baalbek – libanoni fogások őszre hangolva
A Belgrád rakparton található Baalbek a mediterrán konyha libanoni oldalát mutatja meg. A fogásokat libanoni séfek készítik, friss alapanyagokkal és karakteres fűszerekkel. A hideg és meleg mezzék közös kóstolásra csábítanak: a krémes hummuszból és a friss fattoush salátából érdemes az asztal közepére rendelni, utána pedig jöhetnek a grillételek! A fűszeres, grillezett csirke- és bárányfogások mellett a többféle húsból összeállított grilltálakat is jólesik közösen végigkóstolni, hogy mindenki megtalálhassa a kedvencét. A gazdag fűszerezés, a friss alapanyagok és a libanoni konyha sokszínűsége a hűvösebb hónapokban is különleges gasztronómiai utazásra hív. Ha egy kis közel-keleti hangulatra és ráérős, közös falatozásra vágyunk, a Belgrád rakparti étterem remek úti cél lehet. A Duna-parti környezet egy ráérős ebédhez vagy baráti vacsorához is hangulatos hátteret ad, az étkezés végén pedig egy hagyományos libanoni kávé vagy tea mellett is elidőzhetünk, ami különösen jól fog esni egy borongósabb őszi vagy téli napon.
További részletek itt.
Fermento – olasz életérzés a Csalogány utcában
A vízivárosi Csalogány utcában bújik meg a Fermento, amely hamisítatlan délolasz életérzést és kompromisszummentes nápolyi pizzákat hoz a fővárosba. A hely igazi titka a tésztában rejlik, amelyet rendkívül hosszú ideig, több mint 48 órán át fermentálnak, emiatt a végeredmény utánozhatatlanul könnyű, légies, ropogós és könnyen emészthető lesz. A prémiumfeltétek – mint a San Marzano paradicsom vagy a krémes mozzarella – hetente többször, egyenesen Nápolyból érkeznek a konyhára. A klasszikusok mellett hatalmas pluszpont jár a ház specialitásaiért: a zseniális, töltött-rántott rizsgolyóért, azaz az aranciniért, valamint a kívül ropogós, belül szaftos pizza frittáért. Ráadásul most izgalmas újdonságok is várhatóak, a Fermento aktív résztvevője az Olasz Gasztronómiai Világhétnek, amire egy zseniális, limitált ünnepi menüsorral készültek. Ha autentikus olasz ízekre vágysz, itt a helyed! A Magyar Pizza Szövetség és a DiningCity közös rendezvénye 2026. november 23–29. között hozza fókuszba az olasz konyha sokszínűségét.
További részletek itt.
(Borítókép: Saboré)
Újra jön a We Love Kuponhét október 28. és november 14. között!
Első kuponhetünk sikerén felbuzdulva folytatás következik: most ismét különleges kedvezményekben és ajánlatokban részesülhettek, új kuponoldalunk bemutatásával. Ezzel szeretnénk meghálálni, hogy olvastok minket. A résztvevő helyek között találtok éttermeket, pékségeket, bisztrókat, pizzériákat és bárokat is.
Részleteket ezen a linket találtok, felfedezésre fel!
hirdetés
