A food truckok, vagyis a büfékocsik mostanában élik virágkorukat Budapesten. A négykerekű szerkezetek igencsak változatos felhozatalából a legkülönfélébb dolgokat ehetjük: hamburgert, bagelt, magyar fejlesztésű töltött gyűrűt, orosz különlegességet, tésztát, levest, lángost, palacsintát – tehát mondhatni bármit, amit az ember hirtelen megkívánhat. Mi pedig annyira megkívántuk, hogy eldöntöttük, összegyűjtjük a kedvenceinket.

1/9

Zing Burger

Több infó

Ez a food truck már egy jódideje a belvárosban ontja magából a jóságot; szinte mindenki látta már, és bármit is kérünk, rosszul nem járunk, az biztos. A gigantikus húspogácsa és a saját készítésű, éppen kellően édes buci az egésznek a titka, na meg a remek elhelyezkedés: a Zingek a Gozsdu udvar mellett, illetve a Kazinczy utcai karavánban lelhetők fel. Van persze egy éttermük is, de ez a cikk most a truckokról szól. Az ételek ára 1200–2000 Ft között mozog.

2/9

Budapest Bakering

A Ring nem más, mint egy bagelre hasonlító zsömle, amely középen lyukas, mint egy fánk, a belseje viszont különböző izgalmas dolgokkal van töltve. A srácok pedig három BKV-járműnek álcázott kocsiból árulják a finomságot. A kezdeményezés az egyik legújabb street food őrület a városban, ami nem meglepő, hiszen az elmúlt évek legnépszerűbb dolgainak összegyúrásából kezdték el a projektet. Aki szeretne ilyet vásárolni, több lehetősége is van. Egy: bóklászik a városban, hátha megtalálja őket. Kettő: online megnézi, hogy éppen merre járnak a srácok, és odamegy. Három: ha sokan szeretnének vásárolni, akkor egyszerre többen megnyomogatják a térképen látható mágnest, és a választott kocsi odajön. Négy: futárral elküldeti magának a kiválasztott terméket.

3/9

Pasta Station Food Truck

A Pasta Stationt, Magyarország mozgó tésztabárját a Millenárisról ismeri a legtöbb budapesti, sokszor van viszont turnén, hogy minél többen élvezhessék a fokhagymás, a paradicsomos, a négysajtos, a bolognai, a vega vagy akár az édes tésztákat (990–1490 Ft), amelyeket mindig a lehető legjobb minőségben készítenek el. Ha valaki szeretné követni a kocsit, akkor a Facebookon tájékozódhat az aktuális tartózkodási helyéről.

4/9

BITE Food Truck

A BITE Food Truck a BITE Bakery Café kistestvére és hasonlóan adalékmentes alapanyagokból, helyben készült, friss ételekkel dolgozik, ami népszerűségének az egyik fontos alapköve. A négykerekű egység a Westend hátsó bejáratánál, a Ferdinánd hídnál parkol, ahol hétköznaponként kínálja a napi menüt. A választékban olyan ételekre számíthatnak a vendégek, mint a virslis lencseleves, a póréhagymás burgonyakrémleves, a tejszínes, brokkolis csirkeragu spagettivel, de van burger és food truck fagyi is. Érdemes követni a Facebookon, hogy merre járnak, mert a kocsi néha útnak indul, hogy távoli vidékekre is elvigye fogásait.

5/9

Pirog-Da!

XV. kerület, Erdőkerülő utca 36.

Az orosz ételekre szakosodott Pirog-Da az újpalotai lakótelep egyik legfelkapottabb büféje (nem igazán truck, de van kereke). Különböző változatokban készíti a híres pirogot, amely tulajdonképpen egy kelt tésztából készült, gyakorlatilag bármilyen zöldséggel vagy gyümölccsel töltött étel. A sós verziót leggyakrabban káposztával, gombával, krumplival töltik, míg az édeset málnával, szederrel, eperrel vagy ribizlivel – persze a tartalom szinte bármi lehet. A hely egyébként első ránézésre nem túl bizalomgerjesztő a belvárosi dizájndolgok által finomra csiszolt ízlésnek, de tényleg megéri kipróbálni, az ember pár száz forintért tényleg laktató és minőségi ebédet kaphat. Nem állítjuk, hogy a dolog teljesen fitneszkompatibilis, de az élvezetnek néha nem kell ellenállni. A bódéban egyébként balkáni stílusú burgereket is lehet kapni.

6/9

Dunaparty megálló

1116 Budapest, Hunyadi János út 162.
Több infó

A Savoya Parkkal szemben, közvetlenül a Duna partján található a Dunaparty Megálló. Már messziről könnyen észrevehetők a kétemeletes, tipikusan angol honból származó piros buszok, amelyek ezúttal nem utazásra, hanem evésre valók. A helyen többféle lángossal, sült hekkel, palacsintával és 4-féle csapolt sörrel várnak mindenkit szeretettel, alkalmanként pedig élő zenével is készülnek. Jó időben viszont szinte bármikor remek választás, ha szeretnénk egy kis Római-partos hangulatot megízlelni Dél-Budán, különösen azért, mert akár egy kiadós biciklizéssel is összeköthetjük a programot.

7/9

Bakker

A Bakker egy sötétkék food truck, amely ha nem valamelyik fesztiválon osztja az ételt, akkor a Soroksári úti Malomudvarban állomásozik. A jármű konyhája a bagelekre specializálódott, és ahogy lenni szokott, kizárólag termelői alapanyagokból, adalékanyag-mentes termékeket készít. Az étlapon megtalálható a füstölt erdei sonkás bageltől a mangalicaszalámis, guacamole-lal (azaz avokádókrémmel) és lazaccal felturbózott, kacsás-vörösboros verzión keresztül a marhás-dijoni mustáros változatokig minden, amit el lehet képzelni, kísérőnek pedig többek között jéghideg házi bodzaszörpöt ihatunk a nyári melegben. A Bakker Facebook oldalán minden szükséges információt meg lehet találni.

8/9

Bodega

1095 Budapest, Nádasdy utca 12.

Évekkel ezelőtt nyitott a Soroksári út 58. szám alatt a Bodega, méghozzá két zenész, egy lakókocsi, egy télen-nyáron vendégmarasztaló terasz és a főként mexikói ízvilág összehangolása nyomán. A környékbelieknek nem kellett sok idő, hogy felfedezzék a hamburger- és quesadillafrontra gyúró helyet, de a város minden pontjából jönnek már ide az éhes zarándokok. Ezért csak részben tehető felelőssé a hangulat, főleg inkább pedig az olyan ételek, mint a kukoricaleves baconszalonnával, a curryburger, a sajtburgerleves, a grillkolbász és a rostonsültek.