A Hűvösvölgyi út környéke már a múlt században is gyűjtőhelye volt a szebbnél szebb kertvendéglőknek, éttermeknek. Szerencsére ma sem kell a környéken finomságok nélkül maradni, egy csodásan felújított 1930-as évekbeli villában találjuk például az Émile-t, ami a Gerbeaud Kávéház budai kis testvéreként indult. Célja kezdetben az volt, hogy a Duna túlpartján is legyen egy, a Gerbeaud-hoz hasonló hely, ahol kiváló ételek, meghittség és elegancia fogadják a betérőt. Nevét is a cukrászda atyja, Gerbeaud Émile kölcsönözte neki.
A fine dining kezdetek után ma már lazább, brunch & lunch vonalat visznek, a környezet pedig üzleti ebédekhez, családi eseményekhez és ahhoz is megfelel, ha csak egy kávét innánk a laptop mellett. A hűs, romantikus kerthelyiségből modernebb hangulatú kávézórészbe érkezünk, az emeleti tér mintha az angol társalgókat idézné meg otthonos, meleg hangulatával és a pihenésre csábító fotelekkel, legfölül pedig egy kisebb konferenciatermet találunk.
Az étterem május 27. és június 1. között ünnepli tizedik szülinapját, amire izgalmas programokkal készülnek. A hét folyamán Frideczky András executive chef az elmúlt évek kedvenc fogásait hozza vissza a „B est of Émile″ menüvel, és elérhető lesz az Émile születésnapi tortája is. Péntek este nyárindító kerti partival és Sauska pezsgővel várják a vendégeket, a hétvége pedig kicsiknek és nagyoknak szóló családi programokkal, édes kézműveskedéssel, zenével, bográcsozással folytatódik.
A programokról részletesebben itt olvashattok. Az év további részében is workshopokkal és más meglepetésekkel várnak a kerek jubileum alkalmából. A csapat pedig az eddig megismert, vendégközpontú szemlélettel, finom ételekkel, desszertekkel és családias hangulattal halad tovább.
(Borítókép: Chripkó Lili)
