Október 10. és 27. között, 18 napig tart idén az őszi Étterem Hét. Országszerte több mint 180 étterem várja kedvező, fix árú menüsorokkal azokat, akik asztalt foglalnak a rendezvényre. Számos részt vevő étterem a magyar gasztroszakkiadványok szerint a top 100-ba tartozik – közülük tízen szerepelnek a Michelin ajánlókatalógusában is.
Az idei őszi Étterem Héten tehát „meg lehet kóstolni” a magyar vendéglátás legjavát. Szeptember 25-től a www.etteremhet.hu oldalon lehet előzetesen bejelentkezni a vendéglőkbe, amit érdemes időben megtenni, hiszen a helyek idén is csak korlátozott számban lesznek elérhetők.
Még soha ennyi Michelin-ajánlással rendelkező étterem nem kínálta a menüsorát az Étterem Héten, mint most októberben. Részt vesz például a Costes Downtown, a Hoppá Bistro, a Lokal47 (Kéthely – Balaton), a Macok Bisztró (Eger), a MÁK étterem, a MoszkvaTéЯ bisztró, a Spago by Wolfgang Puck, az UMO Restaurant, a Végállomás bistro & wine (Miskolc) és a ZIP′s gastro & bar (Miskolc) is. A balatoni éttermekről pedig itt találtok bővebb infókat.
A részt vevő éttermek kifejezetten a rendezvényre állítják össze válogatott alapanyagokra épülő, gondosan megkomponált, 3 fogásos menüsoraikat, amelyeket egyedi, fix áron kínálnak. Az árak nem nőttek a tavaszi szezon óta, így a topkategóriában 5900 forinttól, a prémiumkategóriában 7900 forinttól, az exkluzív besorolású éttermekben pedig 9900 forinttól lehet elérni a menüket, a szervizdíjjal együtt.
Az Országos Étterem Héten kínált menüsorok kiváló minőségű és sok esetben különleges, ritka alapanyagokra épülnek. Általában kifejezetten ritka fogások is bekerülnek a kínálatba. Néhány ezek közül: kakasgulyás, fácánesszencia, bárányconsommé bárányraviolival, rántott malacfül, hortobágyi angus rib-eye steak, wagyu marha, őzcarpaccio, szarvasbélszín, BBQ-lazac, Szent Jakab-kagyló, vörös tonhal, mákos gubás tiramisu, csokoládé szarvasgombával.
(Borítókép: Szabó Gábor - We Love Budapest)
