A brunch és a bor marad, de a Csemege alapjaiban fog megváltozni.
A Kecskeméti utca natúr boros, brunchos, mediterrán luxi halkonzerves, retró érzelmi húrokat rezegtető Csemegéjéről mi is írtunk, nem sokkal a nyitás után. A nor/ma, a nor/ma grand, a fekete és a major tulajdonosi körének remek helye most egy nagyobb átalakításon esik át.
(Fotó: Forgács Zsuzsi - We Love Budapest)
Aggodalomra semmi ok, a kiváló brunchok és az izgalmas natúr borok maradnak, viszont behozzák a skandináv vonalat is, a Csemege pedig BOLL néven folytatja az útját. Ez nem is annyira meglepő, hiszen a mellettük lévő nor/ma a skandináv pékségek egyik iskolája itthon. A fókuszba a skandináv bisztrófogások kerülnek, hús-, hal- és vega golyókkal indítanak.
