A nor/ma a II. kerületi nor/ma grand kis tesója. Az északi stílusú pékséget a Kálvin tér közelében találjuk, ahol kovászos kenyereket, péksüteményeket és finom kávét is kapni. Itt is a skandináv iskola szerint készül a sötét, hosszú érlelésű kenyér is, és amit mindenképp érdemes megkóstolni, az a croissant – mely a dán recept szerint 27 rétegből tevődik össze, nagyon vajas, és jól illik a reggeli cappuccinóhoz. A hely elég nagy és hangulatos ahhoz, hogy leüljünk és maradjunk egy kicsit, így akár a dagasztási, nyújtási és sütési munkafolyamatokba is be-bepillanthatunk a látványkonyhának hála. A nor/ma kenyerei már többfelé is megtalálhatók a városban, de frissen, melegében helyből is tudunk vinni belőlük.
