Raclette by Lili
Alpesi hangulatot hoz a Raclette by Lili, ahol a lágyan olvadó, névadó sajt a főszereplő. A frissen sült, kovászos félbagettre húzott raclette fekete-erdei sonkával és izgalmas feltétekkel igazi közönségkedvenc, de a klasszikus, krumplis verzió is kihagyhatatlan. Street food élmény, de más, mint a megszokott.
MÁK bisztró
A hazai fine dining egyik zászlóshajója, a MÁK most kilép a természetközeli piknikhangulatba, hogy közérthető formában mutassa be a csúcsgasztronómiát. Mizsei János kreatív fogásai mögött komoly szakmai tudás és érzékeny alapanyag-használat áll. A MÁK-nál a Kárpát-medence ízeit kapjuk prémiumminőségben, modern köntösben, lazán tálalva.
Jegyinformációk
A We Love Budapest Piknikre jelképes, 1000 Ft-os áron lehet belépőt váltani, amely levásárolható a rendezvényen megjelölt termékekre. 18 éves kor alatt, valamint 65 éves kor felett a belépés ingyenes, de regisztrációhoz kötött. A jegyvásárlás és minden további információ ezen a linken érhető el.
ZING Burger&Co
A ZING neve mára egyet jelent a minőségi, de mégis gyorséttermi stílusú burgerrel. A gondosan válogatott alapanyagok, a szaftos angus húspogácsa és a saját recept alapján készülő puha bucik együtt tesznek függővé minden burgerimádót. A kiadós, ízekben gazdag hambik tökéletesen passzolnak egy könnyed tavaszi naphoz is, a kérdés csak az: sült krumplival vagy nélküle?
Pizza Manufaktúra
Több mint egy évtizedes tapasztalattal érkezik a Pizza Manufaktúra fiatal csapata, akik a római stílus könnyed, vékony tésztájával hódítanak. A 32 centis pizzákon tökéletes az arány a feltétek, a jól eltalált szószok és a rusztikus szélek között. A klasszikustól a felturbózott verziókig mindenki megtalálja a kedvencét: érdemes többet is kipróbálni, és cserélgetni a szeleteket.
Fermento Pizzéria
A budai bázisú Fermento Pizzéria a nápolyi pizza iránti szenvedélyből született, és ezt minden falatban érezni. Hosszú érlelésű tészta, válogatott olasz alapanyagok és autentikus technika garantálja a minőséget. A klasszikus ízek mellett fantáziadús, egyedi kombinációk is helyet kapnak, amik mellé már csak egy hűsítő Aperol Spritz hiányzik.
Matteo’s Italian Classics
A Rákóczi téri vásárcsarnokban robbant be a köztudatba Matteo, aki az elegáns, mediterrán gasztronómiát képviselő Oinos után a házias olasz konyhát is megismertette a vendégekkel. Fő specialitásuk a lasagne, de nemcsak a tradicionális, darált húsos verziót készítik, hanem egyedi ízekkel is megörvendeztetik a látogatókat.
Kádár Étkezde
A legendás Kádár Étkezde újra életre kelt, és a WLB-piknikre is elhozza magával a békebeli kifőzdék hangulatát. A belvárosban megszokott és -szeretett, generációkon átívelő receptek, a magyar-zsidó gasztronómia remekei adják a hely lelkét, élükön az ikonikus sólettel. A Kádár egyfajta nosztalgikus kitérő a piknik forgatagában, ahol mindenki otthonosan érzi magát.
Mozata
A Mozata a Közel-Kelet egzotikus ízvilágát hozza el modern, elegáns formában. Friss pita, illatos mana’eesh, krémes hummusz és ropogós falafel – minden mezze egy falatnyi utazás Libanonba. A sok vegetáriánus opció és a különleges fűszerek miatt ideális választás megosztós, beszélgetős időtöltéshez azoknak, akik nyitottak a keleti gasztronómiára.
Wang Mester
Wang Mester konyhája a Távol-Keletre kalauzol: a kínai gasztronómia sokszínűségét mutatja meg, túl a megszokott ízeken. A kulináris kalandozás során autentikus receptek várják a kíváncsi vendégeket, de a tradicionálisok mellett izgalmas, fúziós jellegű ételek is felbukkannak. A pálcikával evés nem követelmény, de érdemes begyakorolni!
Édes Mackó kürtőskalács-cukrászda by Vitéz Kürtős
A kürtőskalács az Édes Mackó csapatának nemcsak hagyomány, hanem kreatív játszótér is. A Vitéz Kürtős égisze alatt futó édesség nem csak a vásárokban megszokott formában készül náluk: a kürtősfondü és a kürtősbon saját találmányuk.
Anjuna Ice Pops
Az Anjuna frissítő, növényi alapú jeges desszertjei tökéletesen passzolnak a szívmelengető tavaszi napsütéshez. Az ice popok, acai bowlok és smoothie-k nem csupán látványosak, de tele vannak természetes ízekkel. A különleges kombinációk – mint a málna-licsi-rózsa vagy a pisztácia – és a diétás opciók is erősek, így bárki bűntudat nélkül nassolhat és hűsölhet náluk.
PupiCake
A PupiCake-ben szívvel készült és finoman kidolgozott, krémes édességek várják az édességrajongókat. A klasszikus receptekre épülő, de továbbgondolt desszertek könnyen szerethetőek, a nagyi és az unokahugi is repetáért kiált majd.
Waffle Dog
A Waffle Dognál a gofri új dimenzióba lép: színes, játékos és alaposan megpakolt édességek készülnek a pultban. A kinderes, tobleronés vagy pillecukros alapverziók mellett egyedi igények szerint is variálhatjuk a gofrinkat, akár könnyedebb, akár édesebb változatra éhezünk.
Ha már kutya… a We Love Budapest Piknik szomszédságában nem lesz hiány a vidám „vau”-zásból! A DOGZ fesztivál nemcsak a gazdik találkozóhelye, hanem egy laza, városi hangulatú közösségi élmény is: családi kikapcsolódás, új ismeretek és sok csóváló farok. Itt a négylábúaké a főszerep, miközben szakértők segítenek jobban érteni őket, a programok pedig egyszerre szórakoztatnak és tanítanak.
(Borítókép: Koncz Márton – We Love Budapest)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
