2/10
A Séf utcája
Amióta A Séf utcája megnyitott a Belvárosi Piac emeletén, Bíró Lajos nem engedi a betérőknek, hogy ne a legjobb kolbászokat fogyasszák. Verhetetlen a roppanós, békebeli lecsókolbászuk, melyhez kovászos pékáru, hagyma és bizony egy kommerszebb mustár társul. Nem kell mindig kézművezni, ha egyszerűen így a legjobb a kombináció.
5/10
Mészár Steak Kitchen
A Károlyi utcában található Mészár Steak Kitchenben ettük az egyik legegyszerűbb, mégis legőszintébb fogását, a fasírtos szendvicset. A Gál Józsi nevéhez kapcsolódó húsbázisú bisztró precízen elkészített nemes steakhúsai mellett természetesen a kolbászról sem feledkezik meg. Józsi sült kolbásza mustáros édes hagymával és langyos fehér babbal érkezik.
7/10
Cintányéros
A Bókay utca környékének leghangulatosabb helye a Cintányéros, ahol élő zene, nagy beszélgetések és finom borok mellett lazíthatunk esténként. Szerencsére sör- és borkorcsolyák is akadnak. Itt van például a rostlapon sült debreceni, házi savanyúval vagy amivel éppen megkívánnánk. Békebeli, hibátlan mind hangulatban, mind ízeiben.