A Széll Kálmánon a közel- és távol-keleti éttermek, mint a 101Bistro vagy a Pingrumba mellé egy kis olasz hangulat is megfér, köszönhetően az EASY tulajdonosi körének, akik megnyitották a Zappi Napoletanát. Az EASY-re jellemző mentalitás pedig itt is jelen van: csak lazán, nem kell semmit túlizgulni! Így értelemszerűen monofoodban gondolkoznak, vagyis a pizzán kívül csak egy-két kiegészítő, pár hideg előétel, saláta és desszert van az étlapon, italból viszont annál szélesebb a felhozatal, amit izzasztó nyári időben az EASY-vel közös kertben is elfogyaszthatunk az árnyékban. Pizzákból 10-14-félét mindig találunk itt, amelyeknek a tésztája a nápolyi vonalat követi, puha, vastag szélével kicsit canottostílusba hajlik, rajta pedig általában 2-3 minőségi alapanyagnál nem is kell több. Az itallapot is érdemes komolyan tanulmányozni, ha szeretnénk rátenni az itáliai ízekre a képzeletbeli pontot, akkor az olaszos koktélokból, long drinkekből, rövidekből és gyöngyözőkből is választhatunk.

Címkék