Huszár Krisztián legújabb üzlete, a Vietnámigulyás.hu HK a Frankel Leó utca 10. szám alatt található, fő specialitása pedig, ahogy a hely nevéből is kiderül, az ikonikus vietnámi gulyás. Az enteriőr egyszerű: metrócsempés pult, fehér falak és az általános iskolából ismert székek alkotják, hogy a fókusz az ételekre irányuljon. A gulyás különféle variációkban került fel az étlapra, a leggyakoribb összetevők a savanyított tojás és a házi udontészta, de marhapofát, tonkatsut és mangalicából készült húsgombócot vagy sashimit is kérhetünk melléjük. A kiadós adagok mellett nem biztos, hogy jut hely a gyomrunkban egy második fogásnak, de ha mégis, akkor a konzerválással készült húsételeket ajánljuk, melyek elképesztően puhák és szaftosak. Esetleg egy desszertet is bevállalhatunk, hiszen a szezámos-mákos nudlihoz hasonlót még biztosan nem ettünk. Huszár Krisztián és Mogyorósi Gábor koprodukciójában működő Vietámigulyás.hu HK-ban már villásreggeliket is próbálhatunk, nem is akármilyeneket! A brunch miatt is érdemes többször visszanézni, mert sokféle reggeli fogást lehet kóstolni, azok pedig a kreatív párosnak köszönhetően mindig meg-megújulnak.
Tipp: A levesesek vagy a gyozák után érdemes az édes vietnami palacsintát vagy nyáron egy különleges HK Ice Creamet választani.
