Új színfolt a bohém Bartók színes palettáján: remek kávékkal, izgalmas italokkal, laktató brunchokkal és igazi közép-amerikai hangulattal tárul elénk a Nicaragua Cafe Brunch. A hely kedves lazasága, étel- és italkínálata miatt elég hamar belophatja magát a budaiak szívébe. De aki távolabbról látogat ide, az az előbb felsoroltak miatt biztosan nem utoljára teszi be a lábát a brunchozóba. Egyébként a tulajok családostul éltek Nicaraguában, így a névötlet nem légből kapott, sőt haza is hoztak egy szeletet az ottani életükből. Egy olyan nyugis, kényelmes kávézó jött létre a Nicaragua Cafe Brunch „személyében”, ahol egész napos reggeli- és brunchkínálat van, és ahol közben nicaraguai iparművészek tányérjai és helyi művészek festményei között adhatjuk át magunkat a teljes nyugalomnak. Az enteriőrt Füleki Rita belsőépítész álmodta meg, ami tényleg nagyon sokat dob a reggeli élményen. Az étlapon vannak nicaraguai ihletésű ételek, de a megszokott brunchfogások is helyet kaptak. Mivel Nicaraguában a rizs és a bab számít alapélelmiszernek, bármilyen meglepő, beépítették a menüsorba, és nagyon jól működik! A kávé sem utolsó itt, dűlőszelektált, világos pörkölésű, single origin (vagyis egy farmról érkezett) red catuai kávészemeket Miskolcon, A HÁZ nevű pörkölőben készítik fel a bartókos végső útjukra. A Nicaraguában jó érzékkel rakták össze az ételeket és italokat, úgy, hogy a hangulatot is átadják, de a helyi igényekkel is találkozzon, így ha egy kicsit kiszakadnánk az átlagos hétköznapi reggelekből, de azért az országhatárokon belül maradva, akkor irány Nicaragua!