Pazar reggelik és minden igényt kielégítő sütemények
A Cziniel Cukrászda új étlapja a reggelik tekintetében még magasabbra tette a lécet, és számos újdonsággal is előrukkolt akár reggeli-, akár süteményfronton. A Cziniel reggeliben a klasszikus tükörtojás mellé bajor kolbász kerül, illetve paradicsomos babragu, pirított gomba és mini pékáru. A Benedict válogatások között találunk prémiumsonkásat, kecskesajtosat és gombásat, ez utóbbiban a buggyantott tojás mellett gombakrém és shimeji gomba is található. Természetesen egyikből sem maradhat ki az angol muffin és a hollandi mártás és egy kis kevert saláta.
3-féle rántotta is szerepel az étlapon: magyaros, zöldséges és natúr verzióban. Emellett nagy kedvenc még a klasszikus ham and eggs 3 tojásból és grillezett zöldséggel, valamint a töltött bundás kenyér snidlinges tejföllel.
Mindegyik ebédig is kitart, sőt olyan bőséges adag, hogy akár egy főétkezést is kiválthat.
Édesszájúak kérhetnek házi granolát erdei gyümölcsös és mangós ízben joghurttal, málnás és tejcsokis zabkását, vagy french toastot, vagyis pirított édes kalácsot is választhatnak erdeigyümölcs-raguval, tejszínhabbal és csokoládéöntettel.
A szezonális ajánlatok mind az italok, mind a sütemények között megjelennek. Igen népszerű a bejgli, a gyerekek körében a mesedesszert, amely az ünnepre hangolódva Rudolf formájában jelenik meg a pultban, a mézeskalács házikó és a mézeskalács figurák. Az italok közül pedig többféle forró csokit (a fűszerestől a málnáson át a nutellásig), különleges téli kávét is választhatunk. Emellett matcha cappuccinót és lattét, Cziniel kávét (dupla ristrettóval, Frangelico mogyorólikőrrel, sűrített tejjel, karamellsziruppal és krémes, lágy tejhabbal), chai lattét, valamint sütőtökös és mézes-fahéjas lattét is kortyolgathatunk a kandalló mellett.
A sütemények között azok is megtalálják a kedvükre valót, akik egy klasszikus, házi krémesre vagy dobostortára vágynak, és azok is, akik a monodesszert jellegű, franciás süteményeket részesítik előnyben.
Sokféle opció elérhető vegán, cukormentes, gluténmentes vagy paleo változatban is. Mellettük pohárdesszertek is kaphatók a panna cottától a klasszikus és pisztáciás tiramisun át a chiapudingig.
3-féle különleges tányérdesszert is felkerült az étlapra: paleo brownie vaníliafagylalttal, túrófelfújt eperraguval és somlói golyók. Mi ez utóbbit kóstoltuk, amely a somlói egy újragondolt változata, és helyben, az asztalunknál öntik rá a forró csokoládészószt.
A Cziniel édes és sós aprósüteményekben is erős. Mi nagyon szerettük a medvehagymás és tökmagos pogácsát, a sajtos ropit, az édesek közül pedig a csokis pöfeteget, a mini islert, a macskanyelvet, a moszkauert és a csokis Nérót.
Szülinapra, családi ünnepre vagy bármilyen évfordulóra figurás, fényképes és formatortákat is készítenek, illetve esküvői tortákat is vállalnak.
Az italok között a többféle ízesítésű és cukormentes limonádék mellett gyümölcsleveket, prémiumteákat, smoothie-kat, préselt leveket, klasszikus koktélokat és a Váli Pincészet borait is megtaláljuk.
Modern, mégis otthonos a megújult belső tér
A belső tér az elmúlt hónapokban teljesen megújult. A modern környezetben otthonosan érezhetjük magunkat a kandalló mellett, a kényelmes székeken vagy a puha kanapékon ücsörögve. Ha gyerekekkel érkezünk, akkor a hátsó részbe, amelyre az asztalokról is ráláthatunk, szuper gyereksarkot alakítottak ki játék konyhával, kényelmes puffokkal, ahonnan mesét nézhetnek a kisebbek. Így a szülők is kényelmesen meg tudnak reggelizni, vagy nyugodtan meg tudják inni a kávéjukat.
Újjászületésnapi buli, amikor az ajándékot az ünnepelt adja
A december 5-ei szülinap alkalmából pezsgős welcome drink, signature-bejgli-kóstoló, tombola és meglepetésajándékok várják a betérő vendégeket. Az üzletben egy exkluzív helyszínt, egy sampling „bar” pultot alakítanak ki, ahol megkóstolhatjuk a Cziniel signature bejglijét, valamint alkoholos és mentes pezsgővel kínálják a vendégeket. Minden vendég, aki aznap a Czinielbe látogat, húzhat egy tombolát, amellyel garantált ajándékban részesülhet, ezek között találunk kedvezménykupont, ajándék sütit vagy bejglit, illetve czinieles ajándéktárgyakat is. Óránként pedig megajándékoznak egy asztaltársaságot egy kis pezsgővel, illetve helyben, azonnal lefogyasztható voucherrel. December 6-án 15 és 19 óra között a Mikulás is ellátogat a cukrászdába, hogy a kicsik találkozhassanak vele és manóival, és minden gyerek élményekkel és egy kis ajándékkal térhessen haza.
A Cziniel csapata számára a közösségi szerepvállalás kiemelten fontos, ezért a december 6-i Mikulás-rendezvényen a III. kerületi Csalogány EGYMI gyermekei lesznek a kiemelt vendégek. Minden eladott bejgliből 100 forintot az Óbuda Fogyatékos Gyermekeiért Alapítvány javára ajánlanak fel. Hosszú távon is elköteleződtek a hátrányos helyzetű gyermekek támogatása mellett, hiszen 2025 januárjától minden hónapban vendégül látnak egy gyermeket vagy adott esetben családot a kerületből, akik nem engedhetik meg maguknak azt, hogy eljussanak egy cukrászdába.
Jövő évi tervek
A Cziniel célja továbbra is az, hogy a helyiek és a Római-partra érkezők kedvenc találkozóhelyévé váljon, ahol barátok, családok és üzleti partnerek emlékezetes pillanatokat élhetnek át, ahova jó betérni egy ráérős reggelire, egy finom sütire és kávéra, télen bekuckózni a kandalló mellé, és élvezni a kertvárosi tél hangulatát. A jövő év is izgalmasnak ígérkezik, hiszen a megnyitón elmesélték, hogy 2025 tavaszán Budakeszin, a Vadaspark mellett nyitja megkapuit a második Cziniel Cukrászda – a már megszokott minőséggel és vendégszeretettel.
A Cziniel Cukrászda és találkozóhely az Eventrend Group tagja. A magyar tulajdonú cégcsoport több mint három évtizednyi tapasztalattal rendelkezik kávéházak, éttermek, szállodák üzemeltetésében, valamint rendezvényszervezésben. Az Eventrend Grouphoz kötődik mintegy 20 gasztronómiai vállalkozás, többek között a Gundel Étterem, a New York Kávéház, a Centrál Kávéház, a Spoon the Boat, a Főőrség Kávéház, a Városliget Café, a Séf Asztala, a Symbol, a Groupama Aréna vagy a Müpa cateringszolgáltatása, emellett 24 budapesti rendezvényhelyszínen 79 egyedi rendezvényterem értékesítése is.
ELÉRHETŐSÉGEK
Cziniel Cukrászda
(Borítókép: Forgács Zsuzsi – We Love Budapest)
