A borúsabb november beköszöntével sincs okunk szomorkodni, hiszen november 1–17. között újra érkezik az országos Libabőr Fesztivál, mely során két héten át ünnepeljük az újborokat, az új évjáratot és a Márton-naphoz kapcsolódó gasztronómiai hagyományokat.
Az újbor ünnepe és a Márton-nap kapcsolata évszázados hagyományokra nyúlik vissza. Számos népszokás tartozik ehhez a jeles naphoz, amelyeket ma modern köntösbe bújtatva éltetünk tovább. A Libabőr Fesztivál keretében országszerte több tucat borászat, gasztro- és vendéglátóegység készül különleges programokkal és ajánlatokkal, amelyek között a libabor.hu oldalon szemezgethetünk akár az egyes borvidékekre, vendéglátóhelyekre vagy településre szűrve. Az ajánlatok között kedvezményes szállásajánlatok, pincelátogatások, borkóstolók és koncertek is helyet kapnak, azonban a gasztronómiáról sem feledkeznek meg, hiszen Márton-nap lévén különleges libás menüsorokkal várnak az éttermek, amit a pincék újboraival kísérhetünk.
Fedezzük fel újra kedvenceinket vagy valami újat!
A fesztivál előfutárai, Linczényi Márkó és Turai Barna már októberben járták a borvidékeket, és összegyűjtötték a kedvenc célpontjaikat, hogy könnyebb legyen a választás.
„Villányban az örök nyugalom titkát kerestük. Hallottuk, hogy errefelé híresen nyugodtak az emberek, és nekünk a mindennapi idegeskedés mellé jól jönne egy kis megnyugvás. Itt meg is találtuk. Ebben segített a Cabernet Franc is, de a reggeli szabadtéri jógapróbálkozás is segített azért. Az erdőben való kirándulást és eltévedést meghagyom a jövőben másnak, de a vörösborok, a vinoterápia és a csodás helyszínek jöhetnek bármikor újra” – mondta Barna.
„Idén ősszel ismét bejártuk az ország borvidékeinek egy részét, és megint rácsodálkoztam arra, hogy milyen elképesztő helyek vannak körülöttünk. Az Egri borvidék volt rám a legnagyobb hatással. Nagyon izgalmas látni, hogy a múlt és a jelen hogy fér meg egymás mellett. A barlanglakások, a történelmi emlékek, de menő éttermek, borászatok egyszerre vannak jelen. Imádtam a glampingezést, ahol úgy alszom a szabad ég alatt, hogy nem kell közben fülbemászókra vadászni. A borok közül idén az Egri Bikavér érintett meg leginkább. Igaz, én is megérintettem őt. És az Egri Csillaggal is nagyon jó barátok lettünk” – tette hozzá Márkó.
Számos kedvezmény és extra program országszerte
A kihagyhatatlan látnivalók és programok mellé pedig most két héten át kedvezményes borkóstolók, ünnepi menüsorok és extra programok társulnak természetesen nem csupán Villányban és Egerben, hanem az egész országban. Budapesten a Törley Pezsgőpincészetben és a VakVarjú éttermeiben várnak kapcsolódó eseményekkel. A Balatonnál mind az északi, mind a déli parton több pincészet és étterem készül libás programokkal. Így tényleg érdemes lesz november 1. és 17. közé időzíteni egy őszi elvonulós hosszú hétvégét. Bár az újbor ünnepe lévén a felnőtteké a főszerep, de családi programokat is találhatunk, hiszen Erdőbényén, a Csite családi birtokon Márton-napi tábortűzzel, a Fertőrákosi Tájház és Kerámiaműhelyben pedig libás mézeskalács-díszítésre, kerámiázásra, szalvétatechnika- és horgolásbemutatóra várják az egész családot.
„Aki Márton-napon libát nem eszik, egész éven át éhezik” – tartja a mondás, így nem tanácsos kockáztatni. Érdemes böngészni a több száz program között, ellátogatni kedvenc helyszíneinkre az ünnepi ajánlatokért, vagy új helyeket felfedezni.
A részt vevő borászatok listája és a programok folyamatosan frissülnek, így érdemes többször is ellátogatni az oldalra.
(Borítókép: Turai Barna és Linczényi Márkó – Magyar Bormarketing Ügynökség)
