Szeptembertől már három budapesti helyszínen: Zuglóban, Kelenföldön és az Alkotás utcában is elérhetők a Szafi Bistro & Bakery finomságai, ahol akár vegán, akár mindenevő, illetve valamilyen élelmiszerre érzékeny vagy, biztos lehetsz abban, hogy számodra legmegfelelőbb ételeket kínálják.
Szeretnél igazán egészségesen táplálkozni? Valamilyen diétát követsz? Érzékeny vagy valamilyen összetevőre? Vagy egyszerűen csak szeretnél változatosabban és kiegyensúlyozottabban táplálkozni? A Szafi üzleteiben megtalálod mindazokat a hozzávalókat, amelyre szükséged lehet, többek között
liszteket, vitaminokat, tésztákat, édesítőszereket és fűszereket. Sőt a tudatosan táplálkozók Zugló és
Kelenföld után végre már a Déli pályaudvar közelében, az Alkotás utcában is élvezhetik az igazán ízletes bisztróételeket és street foodokat. Ha pedig nincs időnk helyben enni vagy szükségünk lenne otthon egy gyors ebédre vagy vacsorára, akár magunkkal is vihetjük a 4 féle ízletes készételt.
Új hely, megújult étlapok
A Szafi Products csapata idén mindhárom budapesti üzletét megújította étlap tekintetében. A szeptember elején nyílt, Déli pályaudvar melletti bisztróban mutatkoztak be először újdonságaik. Egy neves séf bevonásával olyan ételeket álmodtak meg, amelyek között akár vegánok, akár glutén- vagy laktózérzékenyek vagy húsevők vagyunk, biztos megtaláljuk majd a kedvenc fogásunk. Közel 40 étel közül válogathatunk, amelyek mindegyike mentes legalább a gluténtól, szójától és a laktóztól, de emellett számos fogás tojás-, tejmentes valamint vegán verziókat is találunk. Ezek mind frissen, a Szafi bisztrók garantáltan gluténmentes konyhájában készülnek!
„A célunk az volt, hogy legyen egy olyan hely, ahol nem kell aggódni az összetevők miatt, és itt nem csak az ételérzékenyekre gondolok. Én például nem vagyok ételérzékeny, de maximum 3 olyan étterem van, ahová szívesen megyek, mert utána nincsen diszkomfort érzetem. Azonnal megérzem, ha ízfokozót használnak, nálam ez magas pulzussal jelentkezik.” – mesélte Ipsits Anita, ügyvezető és tulajdonos.
„A célunk az volt, hogy legyen egy olyan hely, ahol nem kell aggódni az összetevők miatt, és itt nem csak az ételérzékenyekre gondolok. Én például nem vagyok ételérzékeny, de maximum 3 olyan étterem van, ahová szívesen megyek, mert utána nincsen diszkomfort érzetem. Azonnal megérzem, ha ízfokozót használnak, nálam ez magas pulzussal jelentkezik.” – mesélte Ipsits Anita, ügyvezető és tulajdonos.
De nemcsak azokat várják, akik például gluténérzékenyek, hanem találnak minőségi, fehérjében dús, de szénhidrátcsökkentett fogásokat a sportolók is, sőt az itt kapható ételek egy IR diétába is beilleszthetők.
Vegán és gluténmentes egyszerre? - Szafinál ez is lehetséges!
Nagyon nehéz megtalálni azokat a helyeket Budapesten, ahol az összetett ételintoleranciával rendelkezők is választhatnak számukra megfelelő ételt, miközben a mindenevők is találnak kedvükre való fogást. A Szafiban mindez egyszerre megvalósulhat!
„Múltkoriban kedves barátainkkal mentünk volna ebédelni. Az volt a cél, hogy legyen gluténmentes és vegán fogás. Ez sajnos kifogott rajtunk, így a lánynak kompromisszumot kellett kötnie, és csak a gluténmentes szempontot megtartva választani ebédet. Nálunk ilyen nem fordulhat elő.” – mesélte Anita.
„Múltkoriban kedves barátainkkal mentünk volna ebédelni. Az volt a cél, hogy legyen gluténmentes és vegán fogás. Ez sajnos kifogott rajtunk, így a lánynak kompromisszumot kellett kötnie, és csak a gluténmentes szempontot megtartva választani ebédet. Nálunk ilyen nem fordulhat elő.” – mesélte Anita.
A Szafi lánc mindhárom üzletébe betérő, eltérő étkezési igényű társaság minden tagja találhat kedvére valót, hiszen egyszerre érvényesülnek a kötött étrend/diéta elvárásai, miközben a húsos ételeket előtérbe helyezők is elégedetten távozhatnak. Itt tényleg senkinek sem kell kompromisszumot kötnie vagy a számára a kevésbé rosszat választania.
Egy egészséges és laktató reggelivel mindig könnyebben indul a nap
Az Alkotás utca 21. szám alatt található új bisztró már 7 órától várja az igazán tartalmas reggelire vágyókat. Akár munka vagy suli előtt is beugorhatunk egy finom kakaós csigára vagy tejmentes túrós táskára. Emellett még több tucat szintén keresztszennyeződés-mentes pékáru is sorakozik a pultban, amelyek mind gluténmentesek, szójamentesek, laktózmentesek.
Az üzletbe betérők akár egy tál gyümölcsös müzlivel, egy kívül ropogós, belül camambertes, húsmentes vagy éppen sonkás bagellel, vegán mediterrán ciabattával, az édesszájúak egy mogyorókrémes gofrival indíthatják a napot. Igazán csábító a feketeribizlis vagy barackos ízben is kérhető vegán túrókrémes müzli. Biztosak lehetünk abban, hogy minőségi alapanyagokból készült, egészséges, ugyanakkor rendkívül ízletes ételeket választottunk.
Pizzától a lángosig - a street food ételekről sem kell lemondanunk
A Szafi bisztróiban ebédre vagy vacsorára különleges hamburgereket, pizzákat, lángosokat és salátákat kínálnak. Feltétlenül érdemes kipróbálni a Vegán Zöld Bolygó vagy a Klasszikus Marha Mámor burgereket, amely mellé málnás vagy bodzás házi Szafi szörpöt kortyolgathatunk. Kedvencünk még a vegán Chili „Con” Chips vagy a Csodás Csicserisali is.
A vegán lángosimádóknak sokszor nincs könnyű dolguk, de Szafiknál kapható sajtos-tejfölös, mexikói és bolognai lángos is, állati eredetű összetevők nélkül.
A pizzák közül szintén mindenki megtalálhatja a kedvencét a vegán margheritától a szuvidált csirkemellesen át a mexikói ízesítésűig.
Édes élet vegán módra
A Szafiban minden desszert vegán, így már csak azt lesz nehéz eldöntenünk, hogy a túróálom ízű vagy mogyorókrémes palacsintát, az epres vagy a cheescake ízű gofrit válasszuk.
Az Alkotás utcában, a Fecske-ház földszintjén található legújabb üzlet Budapesten a 3., országosan a 7. olyan Szafi Bistro & Bakery, ahol a nap bármely időszakában jó minőségű, laktató, allergénektől mentes melegételre is betérhetünk. Vidéki bisztróikban pedig várhatóan október végétől találkozhatunk a megújult arculattal és egy hasonlóan gazdag és változatos étlappal.
