Számtalanszor megénekeltük már Újlipótváros egyedi lüktetését és „falu a városban” jellegét, a környék kifelé kissé zárt, belül azonban rendkívül összetartó közösségével együtt.
A NOAH hivatalosan a Radnóti utcában van, gyakorlatilag azonban a Dunára, a Margitszigetre és Budára néző Újpesti rakpart felé terül el az egész lokáció. Az univerzális bisztrót Koltai Tamás tulajdonos a nyár közepén még Czigléczky Tibor szakmai iránymutatásával és ötleteivel nyitotta meg, az executive chef pozíciót azonban egy ideje Tamás régi barátja, az ismert és elismert séf, Lőrincz György tölti be. A Csoó Gabriella és Kocsmár Olivér üzletvezetése alatt működő NOAH pedig hamar a környék egyik kedvence lett.
Viszonylag szűk, de átgondolt és több esetben poharazva is elérhető magyar és nemzetközi pezsgő- és borkínálat, széles minőségi spirit- és gin-tonik-felhozatal, a hangszórókból pedig reggel francia sanzonok, később üdítő bárzene szól, és hát ott vannak még a lehengerlő reggelik, brunchételek és a napközbeni főfogások: ezt a helyet nekünk találták ki!
Elsőként Gyuri egyik ikonikus fogását, a francia bélszíntatárt kóstoltuk meg kovászos pirítóssal (4290 Ft), majd egy csodás Eggs Benedict (cheddarral és baconnel a közepében sütve – 2990 Ft), valamint egy fantasztikus és laktató Croque Madame (1990 Ft) érkezett, ami a francia reggelik királynőjeként végleg nyomatékosította bennünk a NOAH – és Lőrincz György séf – francia gasztronómiai irányultságát.
A végén a baileyses csokitortát (1290 Ft) csak a szemünk kívánta, de természetesen az is pillanatok alatt elfogyott. A NOAH egy jó ízléssel kialakított, elegáns, mégis otthonos, igazi közösségi hely, ahol ottjártunkkor folyamatosan adták egymásnak a kilincset a környékbeliek. Lőrincz György séf neve önmagában garancia a magas minőségre, a hozzáértő igényességgel kialakított itallap miatt pedig a bor- és spiritbárok kedvelői is visszatérő vendégek lesznek. Újlipótváros igazán szuper lokáció, és jól láthatóan helyről helyre csak fejlődik!
Legyetek ott első városi piknikünkön!
Gyertek, és töltsünk el egy vidám napsütéses tavaszi napot együtt a városligeti fák lombjai között május 1-jén, ahol day-time piknik, workshopok, sok szuper food truck és dizájnvásár is vár mindenkit.
Ünnepeljük együtt a tavaszt, a találkozásokat és azt a pezsgést, amiért annyira szeretjük Budapestet!
hirdetés
