Néhány éve még kevesen tudták, hogy mivel foglalkozik valójában egy barista vagy egy sommelier, és a mixerek is inkább hangulatfelelősök voltak a pult mögött, mintsem az ízkísérletezés mesterei. Mára mindez változóban van, és ebbe az új, izgalmas felállásba lehet most hétvégén bepillantani a KávéBár Bazáron.
Az eseményen szakmai fortélyokat tárnak majd fel különféle témájú előadásokon, kiderül, mit keres az indukciós lap és a fűszerarzenál a pulton, hogyan kell profi módon kóstolni egy bort vagy párlatot, és barista világbajnokok avatnak be a kávéízlelés és a pörkölési módok különbségeibe. Bemutatkoznak mikropörkölő vállalkozások és persze nagynevű márkákkal is találkozhatunk.
Komoly választékkal érkezik többek között a Kávétársaság, standdal és előadással készül a , a hazai mikropörkölők vonalát erősíti a Beyond Within Coffee Roasters - Budapest a csapatával, és professzionális kiegészítő eszközöket is bemutatnak majd. De nem csak a kávé körül forog majd minden, a kóstolófalatokkal száll ringbe az éhségünk ellen, de kortyolhatunk Bubee-t és TEAVOLUTION speciality teákat is. Továbbá, az ország több pontjáról érkeznek borászok, így például balatoni, etyeki, de még alföldi borokat és párlatokat is kóstolhatunk.
Ráadásul a két nap során három országos bajnokságot is végigdrukkolhatunk: a baristák szombaton a Cup Tasting, vasárnap pedig a Latte Art versenyen mérkőznek meg, a nyertesek pedig tavasszal a Sanghajban zajló világbajnokságon képviselik hazánkat. A Magyar Koktél- és Flair Bajnokság szintén vasárnap zajlik, a klasszikus és flair kategória nyertesei 2016-ban Tokióba utaznak a világbajnokságra. De hogy még tovább fokozzunk a versenyszellemet; a sommelier-ek is ringbe szállnak majd egymással.
Jegyet érdemes elővételben vásárolni, ami a programokon, előadásokon való részvétel mellett korlátlan kávékóstolást biztosít, valamint párlatok, koktélok és borok tételes, ingyenes kóstolását délelőtt tíztől este hét óráig. A napi belépő 3800 forintba kerül a helyszínen, az elővételes jegyek (napijegy 3000 Ft, kétnapi jegy 5500 Ft, napi páros jegy 2 fő részére 5500 Ft) budapesti partnerpontokon vásárolhatók és online is megrendelhetők.
Bővebb információt az esemény Facebook-oldalán is találtok.
NYEREMÉNYJÁTÉK 3 db napi páros jegyet sorsolunk ki azok között, akik péntek (02.19.) délig helyesen válaszolnak a következő kérdésre: Milyen kategóriában lesznek kávés bajnokságok a rendezvényen?
A választ a cikk alá várjuk, kommentben.
