október 9., 10:36
Modern magyar konyhával erősít a Kismező
Tájjelegű magyar ételek a belváros közepén, modern tálalásban – a Kismező szuper új menüvel újított.
Tájjelegű magyar ételek a belváros közepén, modern tálalásban – a Kismező szuper új menüvel újított.
Bableves, malacsült, libacomb, lángos, Gundel-palacsinta, túrógombóc, zserbó… Itt keressük a magyar konyha házias fogásait Budapesten és környékén.
Carbonárával és paprikás szósszal, na meg egy nagyobb helyiséggel újít a Nokedlish.
A Budai Várnegyedben tavaly újra megnyílt a Fekete Holló, ahol a kockás terítős asztaloknál ücsörögve igazi házias-magyaros fogásokat kóstolhatunk.
Könnyű ebéd, gyors uzsi, kitekintés egy másik kultúrába – ezt mind tudja a 2 kenyér közé pakolt feltét műfaja.
A KIOSK visszatette az étlapra a város egyik legjobb tojásos nokedlijét – sok más korábbi közönségkedvenccel együtt.
Vagány, bátor, hagyományőrző, mégis modern éttermet nyitott a Dob- és a Pingrumba csapata.
Az Elfelejtett magyar konyha társszerzője nem más, mint Jókai Mór, akinek egy 1862-es felhívására válaszolt Bori ezzel a könyvvel.
Le ne maradj róluk! Ezek az éttermek, bisztrók, kávézók, cukrászdák és reggelizők nyíltak idén.
A Macesz Bistro november vége óta elérhető két- vagy háromfogásos ebédajánlata korrekt adagokkal és kedvező áron, kiváló minőségben vár bennünket.
Krúdy kedvence és régiós gyöngyszemek, bisztróhangulat és a város legizgalmasabb panorámája – megnéztük a VIRTU Restaurantot.
Szaftos rakott krumpli, sűrű gulyás omlós hússal és békebeli császármorzsa – Haraszti Zsolt új éttermében jártunk.
Egy étterem, amiért érdemes megmászni a Várnegyedet.
A május elején a szentendrei Városház téren megnyitott hangulatos étteremben a magyar konyha jól ismert ételeit kínálják, de alaposan megbolondítva, mégis megtartva az eredeti ízvilágot.
Tömegvendéglátás a Kádár-korszakban, séf pozíció az amerikai követségen, az első kínai étterem, bőrén sütött lazacfilé és roppanós rántott húsok – Bíró Lajos 50 éve a pályán. Nagyinterjú.