A Nokedlish első egységét 2024 tavaszán a Palotanegyed szélén nyitotta Gottreich-Horváth Ádám, népszerűsége pedig gyorsan nőtt, hiszen nem csupán egy mindenki által jól ismert és szerethető tésztaféle került itt a főszerepbe, de ár-érték arányban is jól volt pozicionálva.
Az olyan klasszikusok mellett, mint a tojásos nokedli vagy a vadas szósz, újragondolták például a mac and cheese-t is noc ′n′ cheese néven, kapható náluk diós-lekváros-étcsokis nokedli, de ha valaki nem előre kitalált fogást szeretne kóstolni, össze is válogathatja magának az összetevőket. Ősszel már a második Nokedlish is megnyílt a Dob utcában, ahol paprikás szósszal meneteltek tovább, mígnem elérkezett a harmadik üzletnyitás ideje is. Az első budai nokedliző a Karinthy Frigyes úton lelt otthonra július végén, így már a 6-os villamos vonalán is megtaláljuk a laktató és kreatív tésztaételeket.
Elérhetőségek
Nokedlish – Karinthy Frigyes út
(Borítókép: Lévai Zoltán – Nokedlish)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
