Habár a vírus szerencsére lecsengőben van, megőrizhetünk néhányat azokból a jó gyakorlatokból, amelyekre a járvány kényszerített minket. Sokan például ekkor szoktak rá arra, hogy a nagy élelmiszerláncok termékei helyett hazai kistermelőktől vagy az őket tömörítő szervezetektől kisebb átvevőpontokra rendeljenek élelmiszert. Ezzel nemcsak a magyar gazdákat támogatjuk, de környezettudatosabb vásárlási lánc kialakításában, fenntartásában is részt vehetünk, nem is beszélve arról, hogy ezek a zöldségek, gyümölcsök rendkívül finomak, a szezonális kínálat miatt pedig a piac érzését, az alapanyagokkal való közvetlen kapcsolat élményét is visszaadja a vásárlás.
1/8
Bokros község termelőit és más dél-alföldi gazdákat
támogathatunk a falusikosar.hu oldalon való vásárlással, az oldal segítségével
házhoz is kérhetjük termékeinket, ha pedig inkább a személyes átvétel mellett
döntünk, akkor erre hetente egyszer, legkésőbb szerdai rendelés esetén pénteken
van lehetőségünk, a Tündervirág Mozgás Kuckóban, illetve a XVII. kerületben. Az
oldalon sokféle élelmiszer-kategóriából választhatunk, a zöldség, a gyümölcs és az alapélelmiszerek mellett nagy öröm, hogy bioliszteket, csírákat és virágokat is
látunk a kínálatban.
További információ
2/8
A vállalkozás III. kerületi üzletébe vagy Foxpost csomagautomatába
szállítják a Neked terem termékeit. A bőséges kínálatban a szokásos zöldségek,
gyümölcsök és élelmiszerek mellett különböző élelmiszercsomagokra is előfizethetünk.
Ezeknek a dobozoknak a megrendelése során olyan, előre összekészített alapanyagokat
vásárolhatunk meg, amelyeket könnyen beilleszthetünk a családi receptek vagy a befőzések
éves rendjébe. Ha viszont nincs időnk, akkor egészséges, ellenőrzött
alapanyagokból készült készételeket, „instant” leveseket is rendelhetünk.
További
információ
3/8
Idén már 4 budapesti
átvevőpontra érkeznek a bevásárlóközösségek nagy öregjének, a több mint 10 éve
működő Szatyor Egyesületnek a csomagjai, ráadásul biciklivel, hogy ezzel is
csökkentsék a környezeti terhelést. Rengeteg jó minőségű hazai élelmiszer,
befőzéshez kapcsolódó vásárok fogadnak bennünket a kínálatban, de fix áron
előre összekészített csomagokat is rendelhetünk, a szezonnak megfelelően. A szuper
minőségű, színpompás hazai élelmiszerek mellett többféle környezettudatos,
természetes alapanyagból készült kozmetikum és tisztítószer közül
válogathatunk. Emellett jó ügyekhez is csatlakozhatunk, idén például a Szatyor
Egyesület szervezésében megvalósuló gyermektábort támogathatunk egy
bazsalikompalánta megvásárlásával.
További
információ
4/8
A falusi rokon,
aki megmondja, hol, mit és kitől érdemes vásárolni. Ellenőrzött gazdaságokból szállítanak
az asztalunkra friss, sokszor a szedés napján értékesített gyümölcsöket, zöldségeket a nem óriási, de szezonális kínálatból. Az oldalon a termelők szerint
csoportosítva válogathatunk a házilag feldolgozott, finomabbnál finomabb fermentált
zöldségek, krémek, lekvárok, szörpök közül. Kedvencünk a tahitótfalui
füstölt pisztráng és az Igazgyöngy Alapítvány termékei, amelyek vásárlásával jó
ügyet is támogathatunk. Rendelésünket számos budapesti helyszínen, megbeszélt
időpontokban vehetjük át.
További
információ
5/8
Két gyerekkori
barátnő ötletéből született bolt, amely a hulladékmentes háztartás kérdéskörére
fókuszál. Jelenleg nemcsak helyben fogyaszthatunk a kis kávézórészben, hanem az
üzlet átvételi pontként is funkcionál, ide rendelhetjük a Farm2Fork zöldségeit,
csomagolásmentes kiszerelésben különböző magokat és liszteket, illetve
gyerekkönyveket és környezettudatos konyhai eszközöket is. Helyi termékeket szerezhetünk
be, amelyek vegyszer- és adalékanyag-mentesek, és nincs bennük pálmaolaj sem. A Bem tér
melletti üzletben folyamatosan bővül a kínálat.
További
információ
6/8
Horváth Boldizsár agrármérnök korábban a szári Csoroszlya Farmon vett részt a termelésben, majd a Farm2Forkkal állt át a logisztikai
oldalra. A lakossági megrendelések mellett az is a célja, hogy a hazai
kistermelőket összekösse a topéttermekkel, minél szélesebb körben megismertesse a farm to table szemléletet, amely a minél frissebb ízeken és a minél kevesebb
utazáson alapszik. Ennek során olyan helyekre is szállít, mint a Salt, a Hilda,
a Rosenstein Vendéglő vagy az Arany Kaviár Étterem. A ne pazarolj bolt mellett
még 3 budapesti helyszínen vehetjük át tőlük finom, hazai zöldségekből,
gyümölcsökből álló rendelésünket.
További információ
7/8
Talán kevésbé köztudott az inkább termelői piacáról és
boltjairól ismert Pancsról, hogy online shopjából rendelni is tudunk, bevásárlásunkat
pedig a jól ismert helyszíneken, az üzletekben és a piacon is átvehetjük. Zöldséget
és gyümölcsöt nem annyira tudunk rendelni, de a jól ismert lekvárok, lisztek,
édességek és borok az online kínálatban is megtalálhatók.
További
információ
8/8
Mindannyian sokkal jobb kedvvel fogyaszthatjuk a tojást, ha
tudjuk, hogy magyar, szabadtartású, boldog tyúkoktól származik. Ezt garantálja
számunkra a YouTyúk, ahol a tojásokat, amelyeket az általunk online
kiválasztott tyúkok tojnak nekünk, most a 13 átvevőpont valamelyikére is
kérhetjük.
További információ
Folytatnád az olvasást? Szeretsz mindig képben lenni, érdekelnek a legújabb budapesti hírek, történetek? Iratkozz fel heti hírlevelünkre, az Insiderre, és legyél te a társaság iránytűje, ha éttermet, kirándulóhelyet vagy programot kerestek!