„Jó, de olyan helyre menjünk, ahol enni is lehet!” – gondoljunk csak bele, hogy hányszor hangzik el ez a mondat barátok között, társasági iszogatások szervezésekor. Különösen annál a korosztálynál, akik már nemcsak a macifröccsöt bugyborékoltatják a szívószállal, hanem azoknál, akik finomat innának a beszélgetés mellé, és ha megéheznek, fogyasztanának is valami tartalmasabbat annál, mint a nachos vagy a padlizsánkrémes pirítós. Kedvenceinkből válogattunk, aszerint, hogy mely pubban, borbárban, sörözőben lehet laktatót, ízleteset enni.
1/12
Kispipa Craft Beer and More
A Synthezis sörfőzde keltette új életre a legendás Kispipát, de sima söröző helyett egy gasztropubot csináltak, ahol a kisüzemi főzetek mellett jól megférnek a remek ételek is. Bor és rövidital választékuk a megszokott tételeken alapul, tényleg a sörre fókuszálnak és a hozzájuk passzintott sörkorcsolyákon túlmutató fogásokra.
- Néhány étel a menüről: konfitált malac hasaalja almapürével, sós karamellizált hagymával, cider redukcióval, csirkemáj parfait sókéregben sült zellerkrémmel, aszalt szilvás borkorcsolyával
- Árak: 1200-3200 forintig
- Limonádé (0,5 l): 700 forint
- Sör: 750 forinttól
- Bor (dl): 300 forinttól
- Rövidital (4 cl): 800 forinttól
2/12
KEG Sörművház
Buda, 32 sörcsap, magyar és külföldi kisüzemi izgalmak, melyeket akár kóstolószettben is kérhetünk, ha annyira elmerültük már ebben a világban, hogy úgy kóstolunk, akár egy boros. Azért ne felejtsük el a szórakozást, szabadidőt, jó beszélgetéseket sem, annak ellenére, hogy tudjuk, hogy mi az a IBU szám. A KEG-ben magyaros-házias falatokat és burgereket rendelhetünk, műfajához képest nyomottabb árakon. Szörpben és teákban is nagyon változatosak.
- Néhány étel a menüről: gulyásleves, kocsonya, chili con carne, konfitált kacsacomb baconös burgonyapürével, fűszeres szilvával, jalapeño burger
- Árak: 990-3190 forintig
- Limonádé: 790 forint
- Sör: 600 forinttól
- Bor (dl): 300 forinttól
- Rövidital (4 cl): 800 forinttól
3/12
Kandalló Pub
Egykor kandallóboltot találtunk a Kertész utcai üzletben, majd következett a kötetlen hangulatú, belvárosi kedvenc, a Kandalló Pub. Hamar megtalálták a bugerrajongók is, ami nem csoda, mert kiváló minőségben készülnek náluk. A 14 sörcsap kínálta magyar és import sörök mellett kellemes a borválaszték, de pálinkában is jók. A hangulat pedig kifejezetten fesztelen, pubos.
- Néhány étel a menüről: francia kecskesajtkorongok, grillezve, BBQ csirkeszárnyak, pulled pork szendvics, ultimate cheeseburger
- Árak: 1490-4490 forintig
- Limonádé (0,5 l): 890 forint
- Sör: 590 forinttól
- Bor (dl): 390 forinttól
- Rövidital (4 cl): 890 forinttól
4/12
First Craft Beer & BBQ
A magyar First Craft Beer látványfőzdéje mellett saját pubot is üzemeltet, a Dob utcában (és hamarosan az egykori Castro Bistro helyén is). Hosszú pultjánál helyet foglalni, kérdezősködni és hidratálni is élmény, de rendes ültetéskor akár egy komolyabb vacsorát is elkölthetünk náluk. Sörkoktélokat, gin-tonic ajánlatot is találunk, hiszen a sörös szakértelem mellett nem korlátoznák be a vendégeiket: az IPA-k és az old fashioned koktélok jól megférnek egymás mellett.
- Néhány étel a menüről: édeskömény saláta füstölt pisztránggal, konfitált marhapofa, sültpaprikával, ropogós hagymakarikával és kétszersült burgonyával, csilis bab, pulled pork szendvics, BBQ oldalas
- Árak: 1290-3990 forintig
- Limonádé (0,5 l): 800 forint
- Sör: 650 forinttól
- Bor (dl): 610 forinttól
- Rövidital (4 cl): 850 forinttól
- Koktél: 1590 forinttól
5/12
Neked csak Dezső - Brewpub & Bistro (Bezárt)
Kiskocsmából egy költözés által óriási sörkomplexum és bisztró lett, még ha a disznó neve, Dezső meg is maradt. A Rákóczi úti hely nyugodtan mondható szinte étterminek, már ami a dizájnt jellemzi, de a 32 sörcsap garantálja az emelkedett hangulatot. Csaknem 170 fő leültetésére alkalmas, így akár nagyobb társasággal is kényelmes. Tapasztalatunk alapján a konyha még csak most állt be igazán, régebben ingadozóbb minőséget mutatott. Nagyon széles a rövidital kínálatuk és gluténmentes sört is ihatunk náluk.
- Néhány étel a menüről: sóskaramellás, füstölt bordaporc, marhatatár, barnasörös mangaliapofa, rántott borjúnyelv, nyúlcomb tikka masala, Nekedcsak burger
- Árak: 1390-7890 forintig
- Limonádé (0,5 l): 790 forint
- Sör: 590 forinttól
- Bor (dl): 450 forinttól
- Rövidital (4 cl): 890 forinttól
6/12
Bajor Söröző
Szinte már legenda az újbudai söröző, ami nem is olyan régen átesett egy nagy, drasztikusabb ráncfelvarráson: otthonosabb, szebb és nagyobb befogatóképességű lett. A környékbeli sörre és burgerre éhezőkön kívül messziről is érkeznek hozzájuk, híres burgereik miatt. Heti ajánlattal, tematikus hetekkel is készülnek. Nem annyira „sörgeek” hely, inkább valódi pub a Bajor Söröző.
- Néhány étel a menüről: sűrűn újuló menüjük, heti ajánlataik vannak és persze a szuper és óriási burgerek
- Árak: 2500 forintból már jól lehet lakni
7/12
BB'z Bar & Grill (Bezárt)
Közel a nagyon nyüzsgő és tusristaorientált Gozsdu, de ettől még nincs elszállva árakban a BB'z Bar & Grill, mely inkább a 20-as korosztályra lő – nagyon helyesen, hiszen nem csak a körúti lélekvesztők legyenek az alternatívák, hanem kedves, otthonos bárok is. Mielőtt este átfordulna táncolós szórakozóhellyé, báros fogások közül és bisztrómenüből is választhatunk a pezsgők, borok, sörök, koktélok mellé. Kutyabarát hely és a gazdikkal is mindig figyelmesek.
- Néhány étel a menüről: BB'z csípős buffalo csirkeszárnyak, Cézár saláta, sous-vide kacsamell, erdeigombás mascarponés tagliatelle tésztával, carne asada burrito, pulled pork szendvics
- Árak: 1990-6990 forintig
- Limonádé (0,5 l): 890 forint
- Sör: 550 forinttól
- Bor (dl): 690 forinttól
- Rövidital (4 cl): 1090 forinttól
- Koktélok: 1890 forinttól
8/12
Bölcső
Az elsőhöz képest új helyszínre költözött a Bölcső, ami szintén a gasztropub jelzővel illethető: kisüzemi sörei mellett a konyha kínálata is vonzó. Kedves vendéglátás, mindig segítőkész személyzete legalább olyan fontos ismertetőjele, mint a remek burgerek. Az új helyen 150 fő is le tud ülni egyszerre, a konyha kapacitása is nagyobb. Valamint fontos a whiskykínálat és tulajdonosi körből kifolyólag a badacsonyi borok szeretete is.
- Néhány étel a menüről: morcilla, ökörpofa gulyás, sült csülök knédlivel és sörben párolt káposztával, marokkói báránykolbász fűszeres csicseri raguval, steak szendvics, Bölcső burger
- Árak: 1150-3950 forintig
- Limonádé (0,5 l): 600 forint
- Sör: 600 forinttól
- Bor (dl): 400 forinttól
- Rövidital (4 cl): 700 forinttól
9/12
Bestia
Az amerikai típusú kocsmák képviselője a Bestia, ami szintén nemcsak ital, hanem ételhangsúlyos is és nem fél időnként megújulni, a vendégek igényeihez igazodni, de mégis lázadni picit. Import és hazai kézművesek csapon és palackban, koktélok, gin-tonic lap, ütős mezcalok, whiskyk lelőhelye. Emellett pedig kicsit magasabbra pozicionált vacsorák helyszíne is – nehéz is becsípni, mert annyira combos fogásokkal készülnek estéről estére.
- Néhány étel a menüről: kemencében sült velős csont, házilag füstölt lazac, pola pola angus burger, tomahawk steak, báránylapocka két személyre, mac and cheese, pesti kolbász
- Árak: 1950-24 000 forintig
- Limonádé (0,4 l): 890 forint
- Sör: 650 forinttól
- Rövidital (4 cl): 950 forinttól
- Koktél: 1650 forinttól
10/12
Semmi Extra – Újbuda
Két egységgel megy a Semmi Extra, mi mégis inkább az újbudait ajánlanánk koccintásra és falatozásra, hiszen az óbudai hely inkább családi ebédek kedvelt helyszíne. Egyedi a a hangulata, hiszen moziszékekben ülve beszélgethetünk a világ nagy dolgairól. Burgerben a legerősebbek, de mást is rendelhetünk, ha valami könnyedebbet ennénk inkább. Ráadásul az árak is nagyon kellemesen alakulnak.
- Néhány étel a menüről: erdei gombás-csirkés tagliatelle, csirkés-avokádós lepény, marhahúsos wrap, sült cambembert saláta, kacsaburger
- Árak: 1350-2650 forintig
- Limonádé (0,5 l): 830 forint
- Sör: 400 forinttól
- Bor (dl): 270 forint
- Rövidital (4 cl): 680 forint
11/12
VERITAS WINEBAR & Bistro (Bezárt)
A Dohány utca stílusos borbárja elsősorban a kereskedés jobbnál jobb hazai és külföldi boraira támaszkodik. Fontosnak tartják azonban, hogy vendégeik a kóstolás mellett ne maradjanak éhen, vagy ne siessenek street foodért, hanem inkább maradjanak csipegetni, vacsorázni is. A Veritas Winebar inkább magyaros, de nemzetközi fogásokat is találunk rajta, valamint minden étel mellé ajánlanak bort is, a legjobban passzoló fajtából.
- Néhány étel a menüről: roston sült pisztrángfilé, vajas burgonya, cukorborsó, vörösboros marhapofapörkölt, juhtúrós polenta, rántott szelet, házi burgonyasaláta
- Árak: 2150-7950 forintig
- Limonádé (0,5 l): 790 forint
- Sör: 860 forinttól
- Bor (dl): 590 forinttól
- Rövidital (4 cl): 1110 forinttól
12/12
0,75 bistro
Népszerű választás a 0,75 Bistro, mely lokációja keresve sem lehetne jobb: pár lépésre található ugyanis a Bazilika. Felkészült, zavarbaejthetetlen vendéglátásra számítsunk: akkor is rugalmasan megy minden, ha teltház-közelben járnak. A konyha leginkább magyaros és nemzetközi kedvenceket készít vacsoraidőben, de reggelit és déli menüt is kínálnak. Az étlapon a fogások mellett borajánlást is találunk, de nyugodtan érdeklődhetünk komolyabb tételek után is.
- Néhány étel a menüről: Újházy tyúkhúsleves, tanyasi csirkemell bundában, rizibizivel, tejfeles uborkasalátával, paella, sertésszűz, paprikás krumpli, kolbászcsipsz, bacon, uborka zselé, lazac steak rókagombás rizottóval
- Árak: 1790-4500 forintig
- Limonádé (0,5 l): 790 forint
- Sör: 550 forinttól
- Bor (1,5 dl): 700 forinttól
- Rövidital (4 cl): 990 forinttól
