Elsőként néhány aranyszabály profiktól, amit jobb, ha megfogadsz:
- Bármilyen hívogató is a gumimedence méretű kondérból kínált egytálétel, inkább hagyd ki. Az adag a legtöbb helyen kicsi, és a nagyüzemi konyhának köszönhetően az ízektől sem fogsz elájulni.
- Ugyanez vonatkozik az ismeretlen burgeresekre is. Ha szereted a műfajt, ahol nagy rakásban fejméretű édes bucik sorakoznak a standokon, azok nem a te ízlésedre lettek kitalálva. Inkább a balatoni büfés hamburgerek stílusára lőnek.
- Próbáljatok meg egy-egy ételudvarban vagy soron étkezni, nagyobb társasággal. Kár lenne lemaradni a kinézett koncertről azért, mert valamelyikőtök egész mást kíván és elmegy a fesztivál túloldalára.
- Óvatosan a zsírral! Lehet, hogy nagyon jó ötletnek tűnik a lángos, de ebben a forróságban az olajban sült ételek könnyen elnehezítenek.
- Lehet, hogy a kisebb food truckoknál többet kell sorban állnod, de a frissen készülő megoldások biztos finomabbak lesznek.
- Lehet, hogy aranyárban mérik a dinnyét vagy a hideg bogyós gyümölcsöket, de uzsonnára, csipegetni jóleshetnek és még a szomjúságra is megoldást nyújthatnak.
- Idén különösen odafigyelnek az ételallergiásokra, speciális étrendet követőkre: 100%-ban gluténmentes-laktózmentes pizza, sok vegán food truck (pl: Napfényes, Mindenmentes Mauro, Green Mambo) várja a tudatosabbakat.
- Ha nem gondolod túl, olcsó és megbízható megoldásra vágysz, még mindig ott van az ALDI, ahonnan megvásárolva az alapanyagokat, szendvicset is összetehetsz magadnak. A 35 fokban akár tojást is süthettek hozzá...
1/8
ZING Burger
ZING-ék szinte minden fesztiválon ott vannak, és mintegy elsősegélyként nyújtanak burgereket a bulizóknak. Kompakt, finom és profi minden szendvicsük, ráadásul olyan jól meg vannak pakolva, hogy biztosan jól is lakunk velük. A Street Burger 1490 forint, a duplahúsos Guitar Hero 2390 forint, a sültkrumpliért plusz egy szószért 850 forintot fizetünk. Nem lesz csalódás, a minőség állandó.
2/8
Digó
A Digók idén másodszorra etetik valódi nápolyi pizzával a Sziget népét. Jó ötlet, hiszen tényleg ízletes, eredeti, laktató, ám nem elnehezítő pizzákról beszélünk, szuper minőségben. Lássuk be, elég nagy a "zaj" pizzák terén a fesztiválon, hiszen ezt az ételt szinte minden sarkon megkaphatjuk. Csak éppen nem mindegy, hogy milyen lesz az élmény. A Digóknál tuti jól jár mindenki. Csak csípjük el, hogy nyitva legyenek!
3/8
The Box
A négyszögletű fánkjairól híres The Box idén is kihozta food truckját a Szigetre. Sikeresnek tűnik, hiszen bármilyen napszakban jártunk feléjük, mindig hosszú sorok álltak előtte. Nem csak fánkokkal (690 forint) készültek, hanem ugyanolyan alakú sós bagelekkel (1490 forinttól), smoothie-kkal és Oreo-s vagy Nutellás jéghideg frappékkal (1490 forinttól) is.
4/8
Paneer
A csupasajtos Paneer szendvicseket bármikor szívesen esszük, tehát szuper, hogy idén sem kell nélkülük maradni a fesztiválon. Azért jó választás, mert vegák és mindenevők egyaránt finomat és laktatót ehetnek egy füst alatt, anélkül, hogy más helyet kéne keresni. Mi a jalapeno cheese burgert (1690 forint) és a chick'n'cheese (2090 forint) verziót szeretjük a legjobban. Krumplit plusz 650 forontért kapunk, a szószok pedig 200 forintba kerülnek.
5/8
Cökxpon bar and bistro
A Sziget egyik leghangulatosabb helye a Cökxpon chill garden, ahol párnát bérelhetünk, vizipipázhatunk, jógázhatunk, de akár a Dunához leballagva kicsit mártózhatunk is, miközben ambient vagy psytrance, tehát goa szól. Árnyékos és szellős a hely, s találunk itt vattacukros standot is. A helyszín kis büféjében azért is jó étkezni, mert eleve ezen a szuper helyen lehet elfogyasztani, meg aztán az 1650 forintért kínált Balkan HotDog laktató és klassz fogás. 600 forintért rétest is kérhetünk mellé. A meggyesre szavazunk.
6/8
Mambo Italiano, az olasz kempingben
Sok a "kamu olasz" kint, rengetegen próbálkoznak a tésztákkal, de keveseknek sikerül olyan finomra, mint az olasz kempingben található Mambo Italianóban. Itt nem fogunk csalódni, ha egy jó tagliatellére, pennére vágyunk, nincs szétfőve, al dente lesz az összes pasta.
8/8
Casa Piadina
Még mindig a klasszikus Casa Piadina a fesztiválok egyik legjobb fogása. Az olasz összesütött lepény ugyan önmagában nem biztos, hogy eltelíti a nagyétkőeket (egy krumpli például jól eshet mellé), de a Piccante (1850 forint) és a Roma (1750 forint) is ugyanolyan jó választások lehetnek. Úgy fest, idén a desszertet sem bízzák másra, már nutellás piadinát is kínálnak. Ezt most egyelőre kihagytuk.
