Az idei téli szezonban is felkutattuk a város legjobb forró csokijait, és szétnéztünk a kisüzemi sörfőzdék legfrissebben megtöltött üvegei között, viszont az italos tematikát ezzel még nem merítettük ki. Pár éve már elindultunk a különleges forró italokhoz vezető színes, krémes és izgalmas úton, a legutóbbi terepszemlén pedig még több cappuccinón és gyümölcsteán túlmutató érdekességbe botlottunk. A teljesség igénye nélkül 10 kedvenc helyet ajánlunk ezek megkóstolására.
1/10
Double Shot
A Double Shot nemcsak a kávéban dupláz, de a hírek szerint kávézókban is (hamarosan a régi Halkakas helyén nyitja meg új üzletét). Addig is lehet kísérletezgetni az újlipóti egységben, ahol tavaly megalkották, idén pedig megtartották a Blue smurf néven futó forró italkülönlegességüket. Ez egy vérbeli téli itóka: szemet, szívet, torkot melenget – előbbit az algapor és célkapor színeivel, utóbbit a gyömbérnek köszönhetően. Tökéletesen kávémentes, de kivételesen nem bánjuk, az összetevők egy egészséges eleggyé állnak össze az átlátszó üvegpohárban. Nevesítve ezek (a fentebb már emlegetetteken kívül): kókuszos rizstej, kókusztejszín és agave szirup. A végeredmény egy pohár vidám kékség, némi magentával, ami pont jól édes és krémes. A végén pedig diszkréten üdvözli a torkot is.
- Ár: 650 Ft
3/10
Café Smúz
Ha valaki nagy kávés, és szereti az Instagram-közösség számára is megörökíteni a feketéjeit, imádni fogja a Café Smúz fotóalanyait. Ugyanúgy, ahogy a fine dining megdizájnolja a tányérra kerülő ételeket, a Smúz "felöltözteti" az italait: pirosba, zöldbe, rózsaszínbe, kékbe vagy épp lilába. A Kossuth téri kávézóban ezeket virágillatban és friss növények körében kortyolhatjuk el, elsőre nem is sejtve, hogy a csinosan dekorált csészék tartalma amúgy egész egyszerű caffé latte (kivéve a zöld esetében, ahol a matcha tea a magyarázat), már amennyire a ház és a 42 Coffee közösen kevert szemei egyszerűnek titulálhatók. A titokzatos színanyagot ízben és illatban sem lehet elcsípni, fokozni azonban igen: a kávét élő (és ehető) virágokkal is dizájnolják.
- Ár: Red Velvet latte, Blue Velvet latte - 1500 Ft
5/10
Damniczki Budapest
Az Arany János utcai metrómegállónál lévő cukrászda kihagyhatatlan állomás nyáron, a díjnyertes fagyijaival, és bár szép merítést találunk most is az üzletben belőlük, kivételesen nem emiatt hozzuk szóba a helyet. Sőt, nem is a forró csokijukért, amit korábban már méltattunk, hanem két olyan alkoholmentes forró ital miatt, amit a szezon és a kísérletezgető kedv hozott magával. A kardamomos puncs szép téli bögrébe öntve, erőteljes bordó színben, pár szem csillagánizzsal a tetején érkezik, és rögtön arcon talál az édes illatával. Egy teára emlékeztető, de édeskésebb és különlegesebb ital, amit gyerekek is bátran fogyaszthatnak. A kategória másik versenyzője 4 deciliternyi egészség: a forró gyömbér-rozmaring limonádé néven futó főzet pontosan az, aminek le van írva: a gyömbér miatt torokkaparó, a citromtól savanykás, de közben valahogy mégis kellemes és frissítő – mint egy immunerősítő koktél.
- Ár: forró limonádé - 900 Ft, kardamomos puncs - 730 Ft
7/10
360 Bar
Első téli szezonját éli a 360 Bar, amihez egyrészt tematikus, fűtött iglukkal szerelkezett fel, másrészt pedig 3-féle forró koktéllal. Ez utóbbiak küllemre leginkább teára emlékeztetnek (amire a fogantyús üvegcsésze és a citrom-és narancskarikák is rájátszanak), de beléjük kortyolva máris értelmet nyer a bartender szerepe. A koktélok épp olyanok, amilyeneknek egy jó koktélnak lennie kell: mindent érzünk az alkohol kivételével. Ha édes íz pártiak vagyunk, a Melting Point fantázianevű, rumalapú, forró áfonyalével és csokoládé sziruppal turbózott verziót szeretni fogjuk, ha pedig a savanykásabb vonal mellett tesszük le a voksunkat, a Toddy by the Makers-t kell választani. Nálunk ez a whiskey-alapú, narancsos mézszirupos, szegfűszeges, citromleves mix lett a befutó.
- Ár: egységesen 2250 Ft
8/10
TukTuk Bar
A Tuk Tuk Bar egy karakteres koktélos szereplő Budapest éjszakai színtérén, és akkor is képes helyt állni, ha a vendég a téli hidegre való tekintettel valami forróra szomjazik. Ekkor kerül elő a Calvados (almabrandy), rozswhiskey és almatea, amit egy kis juharsziruppal és friss citromlével turbóznak és melegen, Maple Punch néven szervíroznak. Szintén kérhetjük melegen a British Visit-et, aminek fő alkotóeleme a gin és a zöld tea, na meg egy csinos csésze, ami miatt tényleg egy teát idéz, egészen addig, amíg bele nem kortyolunk. Hasonló vonalat visz még a Plumtastic, ami fekete teával operál, ehhez kevernek szilvabort és gyömbért, hogy teljes nyugalommal kortyolgathassuk el az egészség jegyében. A Paulay Ede utcai butikbár amúgy nemcsak koktélokban erős, hanem enteriőrben is: a hely az 1920-as évekbeli, ópiumfüstös Shanghait idézi.
- Ár: Maple Punch - 1400 Ft, Bristish Visit - 2200 Ft
9/10
ROOTS Budapest
A Roots Budapest egy viszonylag új versenyző a budapesti bárok körében: tavaly ősszel nyílt, a Király utca Nagykörúton kijjebb eső részén, az egykori James Dean videotéka helyén. Azért taglaljuk ennyire a lokációt, hogy biztosan megtaláljátok, mert érdemes: van a helynek egy bevonzós és ott tartós hangulata, jó itt ejtőzni, sörözni, beszélgetni. E mellé tudunk aktuálisan télkompatibilis szíverősítőt kérni: a citromos-mézes forró italukhoz Jameson whiskeyt töltenek, biztos, ami biztos alapon. Az immunrendszerünk tehát hálás lesz, ha betérünk, a maradásról pedig a polcról leemelhető könyvek, a finom snackek és a barátságos közeg úgyis gondoskodik.
- Ár: 500-1000 Ft (a whiskey mennyiségétől függően)
