A Sáo, a KHAN és a QUÍ mögött álló kreatív csapat legújabb dobása 2023 őszén az OPIUM Restaurant & Bar volt, így aki már járt az előbbiek valamelyikében, az tudja, hogy miféle exkluzivitásra számíthat itt a gasztronómia területén. Ami a négy helyet összeköti, az a stílus, a grandiózus belső és a hibátlan ízléssel összeállított, újító ételek. Az OPIUM azonban az indokínai konyhára helyezi a hangsúlyt, 21. századi értelmezésben mutatja be nekünk a francia és az ázsiai konyha érdekes egymásra csavarodását. A hely egyébként egyszerre étterem és bár, sharingkoncepcióval működő vacsorahely és csipegetésre szólító, pultnál beszélgetős, egzotikus italokat kínáló műhely. Az ételek azért különböznek az előző három étteremtől, mert a két nemzet találkozása olyan ízeket, alapanyagokat és konyhatechnológiákat emel be, amikre nem volt példa eddig. A dim sumok, osztrigák, különleges szószos tészták, omlós húsok mellett az itallapra is érdemes figyelni, ugyanis a különféle egzotikus ázsiai hozzávalóval kiegészítik az ételeket. A nagyívű enteriőr és az exkluzív tálalás miatt választhatjuk különleges alkalmakra is, de mivel ez a hangulat kicsit sem erőltetett, egy laza ebédre is bármikor beugorhatunk hozzájuk.
