A Quí (a Sáot és a Khant jegyző trió harmadik tagjaként) thai és vietnámi ételekkel színesíti a belvárosi kínálatot. Az étlapról és az enteriőrről is a letisztult, fiatal Ázsia köszön vissza, ahol egyszerre tisztelik az évezredes hagyományokat és emelik be a modern elemeket. Épp ezért érdemes megkóstolni olyan klasszikusokat is, mint a rizstésztával tálalt kuay tiew tom yum levest vagy a pad thai tészát, hiszen ezeket a jellegzetes ételeket is új oldalukról ismerhetjük meg. Bár a vietnámi és thai konyhára nem jellemző az alkohol, más italkülönlegességek annál inkább: limonádék, coolerek és kávék egyedi variációit találhatjuk az itallapon. A ház „signature” limonádéja, a cam quí például fahéjas-narancsos ízű, és még a szirupot is házilag készítik hozzá. A quí jelentése egyébként kedves, becses, amiről meg is bizonyosodhatunk, ha ellátogatunk a keleti pagodát idéző étterembe.

Hasonló tartalmak

Admin mode