A Frankel Leó út autómentes részén, egy árnyas teraszon bújik meg a Lio Schiacciata, ahol toszkán lepénykenyérbe (schiacciatába) töltött olasz finomságokkal várnak. A schiacciata a focacciánál valamivel laposabb – neve is „összenyomást” jelent –, belül puha, kívül enyhén roppanós, tökéletes alapja a gazdag feltéteknek. Pisztáciapesztó, szarvasgombás olaj, burrata vagy hagymalekvár is kerülhet rá, mindez frissen készül. A kínálat letisztult, de kreatív, a Brutus Burrata vagy a Mortadella Madonna szendvics bőséges és karakteres, a spritzek pedig tökéletesen hozzák az olasz életérzést. Ráadásul ez egy olyan hely, ahol a húsos verziókat leverik a vegetáriánus opciók extra feltétei!
(Borítókép: Forgács Zsuzsi - We Love Budapest)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
