A Kaszásdűlő HÉV-megállótól pár percre működik a város egyik legjobb kifőzdéje: a Lacikonyha. Igazi időutazás ez a hely, ahol még mindig Éva néni receptjei szerint készülnek a klasszikus fogások. Éva néni ugyan már nyugdíjba vonult, de a konyha lelke tovább él – a mai napig, ha ideje engedi, visszajár minőségellenőrizni, és az új tulajdonos is azon dolgozik a csapattal, hogy megőrizze azokat az ízeket és szeretetet, amit ő 40 éven át képviselt. Az étlap rövid, de ütős: rántott máj, csirkecomb, hurka, kolbász, pecsenye, és a kihagyhatatlan Rabló nevű, dagadóból készült szaftos pörkölt. A köretek és savanyúságok is a régi iskolát idézik, kenyeret sem szabad kihagyni melléjük. A cél, hogy minél többen megismerjék az „óbudai Lacikonyha-érzést”, mert ezek a helyek nem tűnhetnek el – hiszen generációk nőttek fel rajtuk, és nemcsak a környékbeli melósok, de a belvárosi művészek is idejárnak enni egy jót.
(Borítókép: Csudai Sándor - We Love Budapest)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
