Deli János – aki szolgált már fel Kyle Minogue-nak, Stingnek és Roger Moore-nak is – és csapata mind arculatban, mind kínálatban, mind pedig egy kicsit filozófiában megújulva tért vissza Óbudára a Gléda Vendéglővel. Az őszinte, igazi budai vendéglátásban hisznek, ahol nem csak az ételek, de a belső tér modern és igényes kialakítása, a vendéglátás minősége és a házigazda személye is hozzájárul a vendégélményhez. Ami pedig a konyha koncepcióját illeti, maradtak a közérthető, de szépen kidolgozott ételeknél, de ezúttal több vegetáriánus fogást találunk. Itt figyelnek a vendég visszajelzéseire is, és a nyitás óta vannak lerobbanthatatlan ételek a menün. A fogásokat jó borokkal kísérhetjük, mivel szoros kapcsolatot ápolnak a Béres Szőlőbirtokkal, már saját Gléda-tételeket is láthatunk a polcon.
(Borítókép: Gléda Vendéglő)
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
