12 olyan éttermet, vendéglőt gyűjtöttünk össze, melyek étlapjához nem kell értelmező kéziszótár. Magyarosat, ismerős ízeket és fogásokat kínálnak, sokszor modern variációkban.

12 olyan éttermet, vendéglőt gyűjtöttünk össze, melyek étlapjához nem kell értelmező kéziszótár. Magyarosat, ismerős ízeket és fogásokat kínálnak, sokszor modern variációkban.

Deli János és csapata az őszinte, igazi budai vendéglátásban hisznek, és a nyitás óta vannak olyan ételek, melyet lerobbanthatatlanok az étlapról – ilyen a marhahúsleves gazdagon, a szalonnapörccel gazdagon meghintett házi túróscsusza, a burgonyapürével tálalt rántott sertésszűzszelet vagy a laktóz és cukormentes madártej.

Tavaszias márciusi napon érkeztünk az óbudai Mikoviny utcába, hogy újra üdvözölhessük a Glédát, amit a múltban már a szívükbe zártak a fővárosiak, de egy jó ideig nélkülözniük kellett.