július 25., 15:46
5 hely, ahol fermentált italokkal hűsítheted magad
Kombuchák, vízi kefirek, kvaszok – a hőség legjobb, legegészségesebb ellenszerei az erjesztett italok. Mutatjuk, hova menj értük!
Kombuchák, vízi kefirek, kvaszok – a hőség legjobb, legegészségesebb ellenszerei az erjesztett italok. Mutatjuk, hova menj értük!
II. kerületi pop-up pékséggel újít a Michelin-csillagos SALT étterem.
Egyedüli magyarként ért el helyezést a Michelin-csillagos budapesti étterem séfje a The Best Chef listáján!
Megjelent a Michelin Guide Hungary 2023-as kiadása, amely kiemeli a legjobb éttermeket az országban.
A Piqniq Budapest és a Mastercard közös edukációs kampánya 6 videóban, Ónodi Eszter, Thuróczy Szabolcs és hazai séfek segítségével jár körbe fontos témákat a húsfogyasztástól a zero waste-ig.
Újabb remek gasztrohír azt követően, hogy közzétették a 2022-es Michelin-listát, hogy a 50 Best Discovery oldal friss listája is nyilvános lett, és arra is felkerült jó pár budapesti étterem.
Vagány helyszínválasztás, szívélyes vendégül látás és emlékezetes ízek jellemezték az estét a parajdi sóbányában. Gasztrotúrán jártunk, és most be is számolunk róla.
Nem kell feltétlenül külön alkalom, hogy ünnepet varázsoljunk akár egy hétköznapi estéből is. Különleges éttermek közül szemezgettünk, ha egyedi élményre vágynátok.
Mint ahogy már mindenki tudja, két új csillagos étteremmel bővült Budapest gasztronómiai kínálata. Sabarigo-Jenei Évát és Tóth Szilárdot kérdeztük a hatalmas nemzetközi elismerést követő érzéseikről.
Az Essência Restaurantnak és a SALT étteremnek is odaítélték idén a Michelin-csillagot, ezzel hétre bővült a csillagos magyar éttermek száma!
Természetközeliség és fenntarthatóság a kortárs csúcsgasztronómiában – hazánk jelenleg egyik első számú fine dining étterme nemcsak túlélte a bezárást, hanem talán jobban csillog, mint valaha!