Tragikus hirtelenséggel hunyt el Lőrincz György séf, aki számos kiemelkedő magyar étteremben fordult meg, 2015-ben pedig Az év konyhafőnöke címet is megkapta a Gault&Millau-tól.
A szomorú hírről a Borsmenta magazin posztolt közösségi oldalán, mint írják,
Lőrincz György ugyanúgy távozott a hazai gasztronómia világából, ahogy berobbant oda: váratlanul, előjelek nélkül.
Lőrincz Györgyöt a legtöbben talán a Babel Budapestből ismerhetik, de olyan helyeken is letette névjegyét a teljesség igénye nélkül, mint a La Perle Noire, a Lou-Lou, az Alessio, a Casa Christa, a Házi/Állat vagy az Urbán Betyár.
Meglepő ötleteivel és kísérletező kedvével hamar kitűnt és inspirált másokat is arra, hogy bátran merjenek új irányokat kipróbálni, ugyanakkor nagyon szerette a tradicionális ételeket is. Nyugodjék békében!
(Borítókép: Szabó Gábor - We Love Budapest)
