A kávézó ura és névadója
A Zuzu idén tavasszal nyitott meg, és ahogy Liset, a kávézó-pékség tulajdonosa elmondta, egy olyan helyet szeretett volna, ami a mindennapok rohanásával, mókuskerekével és gyakori káoszával szemben az ellensúlyt jelenti: egy olyan hely, ahol lelassulhat és megnyugodhat az ember, és ahol kedves szavakat és barátságos mosolyokat is kap a specialty kávé meg az igencsak ízletes étel mellé. Ez maradéktalanul sikerült is neki, mert a Zuzu melegsége és közvetlensége azonnal leülteti a betérő vendéget, sőt marasztalja is, nehéz felállni, hogy visszatérjen innen a hétköznapi rohanásba az ember.
Persze van más is, ami marasztalja, feltéve, hogy a vendég szereti a kutyákat.
A Zuzu olyan cukiságfaktorral bír, ami a legkeményebb szívű, kutyaellenes magatartású embert is megszelídíti.
A hely névadója egy törpetacskófiú, Liset kutyája, Zuzu, aki már a gazdija korábbi munkahelyére is mindig ment vele dolgozni. Így a kis tacskólegény magas szinten szocializált lény, gyakorlatilag mindenkit nagyon bír, mindenkivel nagyon kedves és haverkodó, legyen az a mindenki ember vagy egy másik kutya. Ha nem a pult mellett gyűri valamelyik játékát, akkor az asztalok között strázsál, jókedvűen flangál, simogatásokat kér és fogad.
Zuzu egyébként nincs egyedül, van egy párja, egy szerelme, Málna, a törpetacskólány, aki nincs ott mindig a kávézóban. Ennek pedig az az oka, hogy bár nyugodt állat ő is, de Zuzuval ellentétben visszahúzódóbb, amolyan introvertált alkat, akinek nem feltétlenül esik jól mindig a pezsgés meg az, hogy folyamatosan jönnek az újabbnál újabb vendégarcok. De azért Málna sem egy morcos és goromba kutyus, hanem simogatható és ultracuki ugyanúgy, mint a párja.
Amiért megéri betérni
Persze – és szigorúan nem lebecsülve a kutyusok vonzerejét és cukiságát – egy valamirevaló vendéglátóhelyen két szuper jó fej tacsi még nem elég ahhoz, hogy újra és újra visszatérjünk oda. A vendégszeretetet is kipipálhatjuk: Liset egy olyan tulaj, aki nemcsak mosolygós, de mindenkihez van is egy-két jó szava, és szívesen szorgoskodik a pult mögött is. A Zuzuban dolgozó személyzet tagjai is ugyanezzel a kedvességgel és közvetlenséggel teszik a dolgukat. Feltöltődés itt lenni, pláne hogy a hely kialakítása és belső dizájnja pluszban még otthonosságot is sugároz. A bögréket például Liset egyik barátnőjének szülei készítették, és nincs köztük két egyforma.
A Zuzu vevőköre hamar kialakult a környéken élőkből, illetve dolgozókból, és mivel viszonylag közel van a turistákat vonzó Hősök tere és a Városliget, így külföldiek is gyakran felfedezik maguknak a Zuzut. A mindennap nyitva lévő kávézóban – ami hétköznap 7-től 19 óráig, szombaton 8-tól 18 óráig, vasárnap pedig szintén 8-tól 16 óráig fogadja a vendégeket –, reggel és délelőtt a legnagyobb a pörgés, ám később is jönnek-mennek az emberek. Már jócskán vannak visszajáró vendégeik, úgy tűnik, a Zuzu hamar népszerűvé vált a környéken, bár azért tegyük hozzá, mindig van hová feljebb és feljebb törni. Mi azt ajánljuk mindenkinek, méghozzá jó szívvel, hogy tegyen legalább egy próbát a Zuzuval.
Mivel a reggel és a délelőtt a legforgalmasabb időszak, ezért
elsősorban a reggelik és a brunchételek dominálnak a Zuzuban,
bár egy-egy péksüti, szendvics vagy toast elfogyasztható akár ebédre is, uzsonnára pedig mindenképpen. Minden minőségi alapanyagokból készül, jórészt helyben, az pedig nem kifejezés, hogy mennyire finomak, egyszerűen csodás az ételek ízvilága. Volt, amit direkt lassan ettem (például a French toastot), hogy minden egyes falatot alaposan kiélvezhessek. Különlegességek is kaphatók a Zuzuban, amelyek között szerepel olyan étel is, ami nem kapható minden bokorban, brunchos helyen vagy bisztróban. Méghozzá azért nem, mert Liset egy sajátos ízvilágot kínáló családi receptből dolgozott. A karfiolkrém engem például teljesen levett a lábamról, bármikor járok arra, azt biztos, hogy eszem.
A Zuzu árai teljesen hétköznapi, normál árak. A specialty kávék 790 és 1390 Ft között vannak, legalul az eszpresszóval, legfelül a lattéval, középen pedig a cortadóval. Természetesen kaphatók a közkedvelt specialitások is, mint a matcha latte (1690 Ft), a chai latte (1390 Ft) és a matcha-tonik (1390 Ft), és persze jegeskávét is (1590 Ft) kapni. Maradva még az italoknál, energiát nemcsak kávétól vagy teától kaphatunk a Zuzuban, hanem vitaminbombáktól is: a friss gyümölcsökből készült levek 1390 Ft-ba kerülnek (2 dl), a limonádék pedig 1290 és 1690 Ft között.
A szendvicsek egységesen 2390 Ft-ba kerülnek, a brunchételek – elsősorban a toastok és az omlettek – viszont nem, azok 3290 és 3690 Ft között mozognak. Az adagok egész nagyok és laktatók, hála a gondosságnak, amivel készültek, meg a minőségi alapanyagoknak, amikből készültek. És hogy a végén kerekké tegyük a történetet és visszatérjünk a kis négylábú házigazdához meg a többi gazdival betérő kutyához, eláruljuk, a Zuzuban nemcsak mi lakhatunk jól, de ha úgy akarjuk, akkor az ebünk sem marad némi apró falat nélkül. Van ám itt jutalomfalat is a pulton, és – mint tudjuk jól – minden jó kutyának jár egy-két falat jutalom.
Elérhetőségek
Zuzu cafe & bakery
Megjelent első bookazine-unk, ne maradj le róla!
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal. Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája. Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek – úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Rendeld meg itt vagy keresd a nagyobb könyvesboltokban!
hirdetés
