A Gerlóczy tavalyi újranyitása óta élvezhetjük a lelkes, fiatal séf, Nagy Attila hagyományos, de némi modern csavartól különleges ételeit. Ezúttal azonban cukrászbabérokra is tör, ennek köszönhetően izgalmas monodesszertek, sütemények és pohárkrém váltják az olyan régi kedvenceket, mint a citromos tarte. Kipróbáltuk az újdonságokat, amiket elsősorban azok fognak szeretni, akik a visszafogottabb, natúrabb ízeket részesítik előnyben. Továbbra is roppan, aminek roppannia kell, krémes, aminek krémesnek kell lennie, lesz mivel megédesíteni a hétköznapokat.
Az új finomságok közül a kedvencünk a lúdláb volt, a csábító, monodesszert formában érkező klasszikus édesség pont annyi újdonságot hoz a hagyományos ízek mellett, hogy ne csak a szép emlékek idéződjenek fel, hanem a jelent is értékeljük. Nagyon bejött a vegán krémes is, a pohárdesszert kókusztejes alapja és a hozzátartozó színes passiópüré örök aranycsapat, a mogyorómorzsa állagában és ízében is feldobja a párost.
A pisztáciás mille-feuille szemet gyönyörködtető látvány, a ropogós leveles tészta közül kikandikáló lágy krémet pedig ki ne szeretné. Igényes, finom desszert, szerintünk lehetne egy árnyalattal több pisztáciaíz benne, de ez ízlés kérdése, így is tökéletes.
Szintén a franciás vonalat erősíti a citrommacaron málnával, frissítő citromosságával igazán kellemes, a ropogós-ragadós finomságot pedig igazi hedonizmus a szokotthoz képest kétszer akkora verzióban is viszontlátni.
A kóstolón kilenc desszertkülönlegességet próbálhattunk ki, ezek közül most a kedvenceinket emeltük ki, de a korrekt sajttortát vagy a gyerekkorunk ízeit megidéző túrós desszertet is bizonyára sokan szeretni fogják.
A legfontosabb, hogy a Gerlóczyba érdemes a desszertek miatt is benézni, finom kávéval és forró italokkal, forralt borral egy kis időre kiemelni magunkat a hétköznapokból.
