gasztró

Elugrottunk Londonba egy kávéért – London Coffee Society

Szerzők

2016. 10. 11. 16:49

Római Bath

A Dohány utca 27. alatt már hónapok óta ment a lázas készülődés: a London Coffee Society mögött álló 4 tagú család saját kezűleg fúrt-faragott, hogy végül egy menő, indusztriális stílusú, néhol téglát, néhol fát tartalmazó belső teret alkosson meg. A legjobb mégis a hatalmas üvegfelület, amin át elnézegethetjük a Dohány utca történéseit, de ha éppen elvonulnánk, választhatjuk a galériát is. A falon van még Londont ábrázoló kép és King's Cross pályaudvar feliratú, méretes óra,

de a brit főváros hangulatát

a kínálat hozza csak el igazán, amit Márk

kint töltött éveinek

tapasztalatai alapján állítottak össze.

Elugrottunk Londonba egy kávéért – London Coffee Society

Fotó: Hartyányi Norbert - We Love Budapest

Kezdjük a kávéval! Ez a
londoni Mission pörkölő cégtől érkezik, és első körben azt kell eldönteni, hogy filter

vagy klasszikus változatban

kérjük. Ha a második mellett tesszük le a voksunkat, hamar észre fogjuk venni, hogy az eszpresszó
(550 Ft) és társai
dupla adagként készülnek, szóval itt jók az esélyeink, ha gyors ébresztőt keresünk. Mi első körben filterkávét
(790 Ft) kóstoltunk, ami egy helyes, zárható

üvegcsében

érkezett. Ebből töltögethetjük magunknak a teára emlékeztető főzetet, hogy aztán a hűléssel együtt újabb és újabb zamatokat

fedezzünk fel.A kávé mellé kötelező jelleggel ajánljuk a házi

süteményeket, amik egy londoni kávézó tipikus kínálatát hozzák. A legnagyobb sláger (nem véletlen) a banana bread (550 Ft), vagyis a banánkenyér, ami mascarponéval van megtöltve, és éppen annyira krémes és édes, amennyire azt a piskóta és az ember lelke megkívánja. Ez egy tuti választás, de a bevállalósabbaknak ajánljuk az olívaolajos(!), rozmaringos tortát is. Már csak azért is érdemes süteményt kérni, hogy megcsodálhassuk (és jól lefényképezhessük) a gyönyörű csempéket, amik tányérként és alátétként funkcionálnak.

Elugrottunk Londonba egy kávéért – London Coffee Society

Fotó: Hartyányi Norbert - We Love Budapest

Éhesek nem maradunk itt: ehhez a szendvicsek is hozzájárulnak, amelyek serrano sonkával, chorizóval

vagy épp

avokádóval vannak megtöltve. A pultban találunk még

Franciaországból importált péksüteményeket
, köztük mandulás crossiant-t és málnás csavart, és jó hír, hogy a jövőben majd angol reggelivel is készül a csapat.

A nassolnivalók közül a joghurtokat kell még kiemelnünk, melyeket házilag állítanak össze, vagyis saját maguk pirítják a kekszet, amire aztán házi joghurt és lekvár kerül, mindig másféle. Mi egy papajás-chilis változatot kóstoltunk, ami kellőképpen levett a lábunkról.

Elugrottunk Londonba egy kávéért – London Coffee Society

Fotó: Hartyányi Norbert - We Love Budapest

Példaértékű a vendéglátás, profi a barista, ezzel együtt

a hely sztárja valószínűleg a család négylábú tagja, a Brew névre hallgató francia bulldog lesz, akinek saját kuckó van kialakítva. Van itt tehát minden, ami egy törzshelygyanús kávézóhoz

kellhet: (kutyán túl) remek kávé, kedves kiszolgálás, isteni harapnivalók és kényelmes ücsörgési lehetőség egy világos, stílusos térben. Örülünk, hogy London helyett csak a Dohány utcáig kell mennünk érte.

Hasonló tartalmak