A mindennapok street food kínálata is egyre magasabb minőségre és változatosságra törekszik, miközben kedves kiszolgálással és finom ételeivel egyre csak növeli törzsközönségét. A Laffa pont ilyen.
A tel-avivi ízekbe beleszeretve a Kiss testvérpár Győr után most Erzsébetvárosban nyitotta meg Csicseri névre keresztelt, közel-keleti és európai hatásokon alapuló „egészségéttermét”.
Néhány hónapja Erzsébetváros street food kínálata egy marokkói ihletésű hellyel gazdagodott: shawarma, borjúarayes, marokkói báránykolbász ropogós burgonyával és persze a névadó baba ganoush.
A Közel-Kelet gasztronómiája egységesebb és sokkal inkább hasonló képet mutat, mint a távoli India, Thaiföld, Vietnam, Kína és Japán jellegzetességei. Nézzük a kedvenceinket!
A török döner és a görög gírosz után itt a szír csoda, a shawarma. Az alapok első ránézésre hasonlóak, de a végeredmény teljesen különböző. A Régi posta utca környékét innentől gyakrabban ejtjük útba!