2023. szeptember 28., 10:45
A zuglói műhelykonyha, ami felvállalja a nemzetközi alapanyagokat is – A KERT Bisztró
Az őszi szezonváltás kapcsán jártunk A KERT Bisztróban, és most sem kellett csalódnunk a felkészültségükben.
nemzetközi konyha - 2 találat
2021. december 23., 11:25
Füstös falatok a Fő utca felett – A most nyílt UMO étterem modern grilltechnikákkal nyit ablakot a világra
(H)umo, vagyis füst. A koncepció alapján a faszenes grillen készített ételek, a füstös ízek kerülnek előtérbe: az UMO-ban a füst az ételekben és a hozzájuk kifejlesztett koktélokban is fontos tényező.