Keresés EN

Keresés

6 találat1. az 1 oldalból

cimkék: gasztrotörténet, időszak: 2010-12-03 - 2026-05-05

2025. augusztus 27., 11:33

Gasztró

Jó volt a halászléje, de rossz volt a híre, és a Duna sem kímélte – A Matróz csárda

A Szabadság hídnál, a pesti rakparton állt a Matróz csárda, ami egyszerre volt híres és hírhedt, és akkor sem zárt be, amikor kiöntött a Duna.

2025. augusztus 20., 11:30

Gasztró

Egy eltűnt étterem nyomában – Az óbudai Postakocsi, ahol még Krúdy Gyula is mulatott

A millennium időszakában, a két világháború között és a szocializmus alatt is az egyik legmenőbb hely volt az óbudai Fő téren állt Postakocsi étterem.

2023. december 15., 14:11

Gasztró

Ezeket a gasztrokönyveket tedd idén a fa alá!

Magyar gasztrotörténelem, francia kulinária, keleti desszertek, skandináv kényeztetés, sör és kávé – ezt a 15 gasztrokönyvet bátran a fa alá teheted!

2023. május 3., 14:50

Gasztró

„Budapest gasztronómiája és kultúrája a kezdetek kezdete óta nemzetközi” – Saly Noémi-interjú

Május 13-án, a Margó Irodalmi Fesztivál és Könyvvásáron Saly Noémi irodalom- és helytörténésszel, íróval is találkozhatunk majd. Az eseményhez közeledve a budapesti gasztronómiáról beszélgettünk vele.

2022. április 28., 12:05

Gasztró

A világ első zsidó szakácskönyvei a zsidó gasztrotörténet mindentudójától – Körner Andrással beszélgettünk

Körner András negyvenéves építészkarrier után lett a zsidó gasztronómia és mindennapok legnagyobb ismerője. Most megjelent könyve kapcsán beszélgettünk vele szakácskönyvekről, régi zsidó receptekről.

2021. szeptember 28., 16:47

Gasztró

Régi idők Budapestje – Újházi Ede húslevese nyomában

Minden idők megunhatatlan közönségkedvence és elmaradhatatlan esküvői fogása, családi vasárnapjaink fénypontja az Újházi-tyúkhúsleves, amelynek névadója Újházi Ede. Utánajártunk a történetének.
A közelemben

Válassz kategóriát

Javaslatok

Találatok ()

Kövess minket Tiktokon is!

@welovebudapest.com