2023. április 18., 14:37
Budai 3
A Budai 3 annak a Budai-brandnek a kávézó-reggeliző formátumú bővülése, amit Budai Pékség és Budai Kettő néven ismerünk és szeretünk.
A Budai 3 annak a Budai-brandnek a kávézó-reggeliző formátumú bővülése, amit Budai Pékség és Budai Kettő néven ismerünk és szeretünk.
Franziska nemcsak a budai oldalt, hanem a pesti Erzsébetvárost is eteti jobbnál jobb egészséges reggelijeivel és mennyei mentes sütijeivel.
Az V. kerület egyik legjobb brunchos helye, az Edison & Jupiter Matusek Nóra tulajdonosnak köszönhető, aki a fantasztikus házi kalácsokért felel, Györök Gaszton head barista pedig kávék terén tartja erősen a frontot.
Mindig látszik egy helyen, ha a környéket ismerő és szerető üzemeltetői vannak – szerintünk a Montage-nak is ezért van ilyen kellemes mindenkinappalija-hangulata. Úgy alakították ki a teret, hogy baráti beszélgetésekhez, munkához és rendezvényekhez is tökéletes legyen, és a dizájn mellett szerencsére a kínálat is hasonlóan csábító.
A Kazetta a Margit-negyed felvirágzását bizonyítja, sajátos koncepciója pedig nem csak a környékbelieket vonzza magához. Egyszerre kávézó, showroom és egy olyan családias közösségi tér, ahol könnyedén beszélgetésbe bonyolódhatsz a többi vendéggel.
A Kornélt a Feneketlen-tónál, a Kosztolányi Dezső téren találjuk – nevét, nem meglepő módon Esti Kornélról kapta. A kávézóval egybekötött galériában izgalmas papírtárgyakat találunk.
A Sas-hegy környéki kisgyerekes-sulis és nagyvilágias környezetet a Nora Deli teszi még családiasabbá, ahol a tervezettnél mindig tovább időzünk el, hiszen előfordulhat, hogy csak egy tejért ugrik le az ember, de végül olasz sonkákkal és egy üveg prémiumginnel távozik.
Az Orient Café egy valóságos kis oázis a Keleti Pályaudvar mellett, ahol zöldellő növények, omlós péksütik és persze remek kávék társaságában ejtőzhetünk a vonatunk indulásáig, vagy csak úgy.
A Múzeum körútról ismert Budapest Baristas a Bem rakparttól nem messze nyitotta meg második egységét. A legtöbb kávé most is a Casino Mocca pörkölőből érkezik, de a dán Coffee Collective-től is találhatunk világos pörkölésű, citrusos ízvilágú különlegességeket.
Mi tehetne szebbé egy hétvégi délelőttöt, mint egy lassú, kiadós brunch egy napsütötte kávézóban? Legfeljebb a házi készítésű pillecukor a forrócsoki tetején.
Ha egy különleges specialty-kávézót keresünk, akkor érdemes ellátogatni a Margitsziget közelében található Goosebumps Coffee Labbe, ahol főszerepet kap a környezettudatosság és a vegán életmód.
A XIII. kerület nagy kedvencét a Taksony utca egyik társasházának aljában találjuk, ahol egy ausztrál kávézó nyitott üzletet. A DÓZIS kávézó (korábbi neve Grumpy Monkey Budapest) a szigetországban nagy sikert aratott, kávéjukat tonnaszámra adják el.
A Tompa utca új lakója Manfréd, a rozsos „apakovász”, na meg persze a róla elnevezett pékség, ahol isteni rozskenyereket, szendvicseket, süteményeket, és a város egyik legjobb kakaóscsigáját kapjuk.
A Sasadi út és Tömös utca sarkán, idilli környezetben áll a Babushka Pékség, ahol a fővárosiak számára már jól ismert kovászos kenyerek sülnek. Az üzletet egy fiatal pár vezeti: Eszti felelős a kenyerekért és ropogós péksüteményekért, Marci pedig a hibátlan kávéért.
A Frankel Leó utcában található Grinder Premium Fitness & Coffee Shopban nemcsak a kávézáshoz, de a mozgáshoz is megjön a kedvünk. A hibrid hely egyszerre sporteszköz-bemutatóterem és a minőségi kávék és az egészséges desszertek fellegvára.
A Király utca 26. szám alatt megbújó Twentysix egy igazi oázisra emlékeztet. A több száz zöld növénnyel borított étteremben nagyobb társasággal is elférünk, ráadásul az ételeket is úgy találták ki, hogy az evés egy tápláló, friss és legfőképpen közösségi élmény legyen.
Pazar kovászos kenyerek, sokszínű szendvicsek, újhullámos kávék és persze egy nagy adag skandináv életérzés – ha az első nor/mát szerettétek, az új üzletből haza sem akartok majd menni.
Paddy, az Arán Bakery anyakovásza már Budát is bevette, hiszen a Móricz Zsigmond körtéren nyitották meg a pékség második egységét.
A modern kávékultúra randevúja a vietnámi hagyományokkal, hol máshol, mint a Bartók Béla úton. Kávéfanatikusoknak kötelező célpont, de akkor se érdemes kihagyni, ha street foodra fáj a fogunk!
A Partisan Coffee Shopban nem cicóznak: minden kávét dupla adagban mérnek
A specialty kávézók előretörése miatt azt hihetnénk
A Budapest Baristas kapásból két jó dolgot egyesít: a kiváló lokációt és a specialty kávékat