Ha egy különleges specialty-kávézót keresünk, akkor érdemes ellátogatni a Margitsziget közelében található Goosebumps Coffee Labbe, ahol főszerepet kap a környezettudatosság és a vegán életmód. A kávék azért is különlegesek, mert a kávézó saját pörkölőüzemében készülnek: a világosra pörkölt arabicák között találunk klasszikusabb brazil, szokatlanabb hondurasi, Costa Rica-i vagy etióp verziót is. A baristák a Modbar kávégépeken készítik el az italokat: a moduláris kávégépekkel eddig még nem sok helyen találkozhattunk, a csúcskategóriás eszközök állandó minőséget biztosítanak, ráadásul a segítségükkel végig tudjuk követni a kávénk elkészülésének minden apró részletét.

Ha pedig beleszeretnénk a a Goosebumps saját pörkölésű kávéinak ízvilágába, akkor otthonra is vásárolhatunk pár zacskóval, természetesen környezetbarát csomagolásban. A kávézó etikus és vegán szemléletet követ, ami egyrészt azt jelenti, hogy csak fair trade zöld kávéból dolgoznak, másrészt pedig azt, hogy a habos cappuccinokat a laktózérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják, az ételeknél pedig a gluténmentesség is nagy hangsúlyt kap.

Címkék