A Monokini Kantin nappal japán levesező, este spanyol tapasbár – és pont ez a csavar teszi izgalmassá a padronosok legfiatalabb helyét, amelynek konyháját Garai Ádám vezeti. A Varsányi Irén utcai bisztróban délidőben kétféle házi tésztás ramen közül választhatunk, estére pedig kortárs tapasokkal tér vissza a konyha – spanyol alapon, de japán, ázsiai és akár magyar hatásokkal is. A pink fényben úszó minimál enteriőr, az állandóan változó kistányéros menü és a nemzetközi ihletésű ízek miatt ebédre és vacsorára is érdemes visszatérni – a Monokini egyszerre hozza a gasztronómiai tudatosságot és a laza, felfedezős élményt.
(Borítókép: Major Kata - We Love Budapest)
