Hol vannak már azok az idők, amikor szalámis szendvicsek és pizzaszeletek jelentették a Szigetes gasztrofelhozatal csúcsait?! Megkerestük a legjobb, legfinomabb, legkiadósabb fesztiválételeket. Az egy hét átlényegülés, mindennapokból kiszakadás, megőrülés azért általában szomjoltott állapotban zajlik. Épp ezért jó megágyazni a folyékony kenyérnek, a jobbnál jobb boroknak és a gyilkos vödrös koktéloknak is, mert egyébként hamar véget érhet a buli. Ha pedig ilyen jóféle ételeket is ehetünk a Szigeten, miért érnénk be a rosszul választott, muszájból vásárolt fogásokkal? Megmutatjuk, hol bólogatsz majd elégedetten falatozás közben.
1/9
Egy kicsit nehéz helyzetben vagyunk: legalább ugyanannyian támadják Kelet-Európa egyik kedvenc fesztiválját árai miatt, mint amennyien szeretik erényei miatt, és nem tudják elképzelni a nyarat a Sziget nélkül. Szó, ami szó, mélyen a zsebünkbe kell nyúlni, ha ki szeretnénk maxolni a fesztiválozást. Akkor is, ha egy napra megyünk, hát még, ha egy egész hétre. Ami biztos, hogy fesztiválozás közben kicsit megzavarodik a biológiai óra, kimarad a reggeli, jöhet a pihenős, lassabban elfogyasztott ebéd, és becsúszik a pótvacsora hajnalban, mikor arra eszmélünk, hogy csak egyszer étkeztünk a nap folyamán. (A sör nem minősül kenyérnek, bármennyire is megnyugtató lenne.) Éppen ezért sem mindegy, hogy mit eszünk, és nyilván az sem, hogy mennyiért. Árak szempontjából és minőségileg is vizsgálódtunk. Örültünk, hogy sok helyen gondolnak a vegetáriánusokra/vegánokra, a különböző ételallergiások is jól tudnak lakni a megfelelő egységeknél.Négy szempont alapján haladtunk: fontos, hogy könnyen fogyasztható-e az étel - mert melyikünk szeretne a fesztiválpor mellé még egy csinos zsírpacnit is a ruhájára? Mennyire laktatóak az ételeik? Nem a legnehezebb ételek a legpraktikusabbak, de lássuk be, a fent említett felborult bioritmus miatt azért fontos, hogy ne éhezzünk meg ebéd után egy órával. Fontos volt, hogy legyen húsmentes alternatíva, és nem baj, ha a helyhez tartozik valami extra.
A gasztroforradalmon átesett Millenárisból jól ismert Pasta Station Szigetre kitelepült kamionja az előre megvásárolt száraztészták helyett házilag gyúrt, 1-1,5 perc alatt al dentére puhuló alapanyagokkal dolgozik. A hőtartó tálkákban kínált pasták között találunk 4 sajtos verziót (1590 forint) és bolognait (1790 forint) is. Sőt, ha bárkinek extra kívánsága lenne, akkor a rendelkezésre álló hozzávalókból pillanatok alatt azt is elkészítik. Így kerülhet akár rák is egy paradicsomos alapú finomságba.
Könnyen fogyasztható? Igen, villával, akár menet közben is.
Van húsmentes étel is? Igen .
Laktató? Tészta lévén eltelít, de hamar felszívódik sajnos.
Bír valami extrával? Kedvedre való összeállítást is elkészítenek, ha van hozzá alapanyag.
Hol találod? Az A38 és a Kelet-Európai Vurstli közötti sétányon.
Amikor még a lacikonyhákon és hot-dogosokon kívül nem nagyon volt megbízhatóan finom és jó anyagokból készített fesztiválkaja, a Casa Piadina akkor kezdte meghódítani a Soundot, a VOLT-ot és a Szigetet is. Anno nem győztük Zamárdiban kinyomozni, hogy Budapesten hol van még piadina (a Szépvölgyi úton). Pedig ez az étel pofonegyszerű – de olyan jól kitaláltak az ízek, hogy bármikor jólesik, és nincs csalódás. Kellően csíp a nápolyi pikáns szalámi, és friss, aromás a rukkola is. (Piccante – 1690 forint) Összesen négy pavilonnal vannak jelen a Szigeten, szóval könnyen elérhető egy jó piadina.
Könnyen fogyasztható? Igen, de vigyázz, mert, ha azonnal nekiesel, megégethet.
Van húsmentes étel is? Igen.
Laktató? Nem igazán. Ez az egyetlen hibája, kettőt is simán be lehet vállalni belőle.
Bír valami extrával? Nutellás édes verziót is árulnak (1190 forint).
Hol találod? Elszórva a Szigeten 4 Casa Piadina is van.
A város egyik kedvenc burgeres helye egyértelmű volt, hogy kigurul a Szigetre is, amit egyáltalán nem bánunk, mert ugyanazt a minőséget kapjuk kint is, mint amit megszoktunk. Az árakban sincs differencia a városihoz képest, ez pedig szimpatikus üzletpolitika. A Chili burger 1350 forint, a duplahúsos Guitar Heróért 1680 forintot kérnek el. Szaftos húsért biztos ide fogunk menni a hét további részében is.
Könnyen fogyasztható? jobban teszed, ha leülsz lakomázni, mert a gazdag szószok és a hús miatt csöpöghet a burger.
Van húsmentes étel is? Nincs.
Laktató? Abszolút, garantáltan eltelít, és nem maradsz éhes.
Bír valami extrával? két helyszínen is megtalálod őket.
Hol találod? Az A38 és a Kelet-Európai Vurstli közötti sétányon és a Lumináriumnál.
Étkezde, ahol minden alapanyag friss és vegán. Hummuszszakértő vegán kollegánk szerint a budapesti falafelbárok kínálatával is felvenné a versenyt fűszeres csicseriborsó krémjük. A falafelgolyók ropognak, a tojásmentes tésztából készített tölcsér dugig van zöldségekkel is. Óriási adag a falafelszendvics (1290 forint), körettel együtt elpusztíthatatlan.
Könnyen fogyasztható? Sajnos útközben lehetetlen elfogyasztani, mert nagyon csöpögős a zöldségek miatt.
Van húsmentes étel is? Csak állati eredetű alapanyagoktól mentes ételeket árulnak.
Laktató? Nagyon.
Bír valami extrával? Teljesen vegán.
Hol találod? Az A38 és a Kelet-Európai Vurstli közötti sétányon.
Nagyon örültünk, mikor megláttuk, hogy kitelepültek a Szigetre is az eredetileg a állomásozó ék. Ritkán jutunk hozzá a sajtszósszal és káposztával körített ételhez, de a Szigetes megjelenés azért is szuper, mert a kint árult, néha ingadozó minőségű és ízetlen „magyaros” ételek helyett ebből tényleg igazi külföldikedvenc válhatna. Az alaptölcsér 6 kolbászkával 1290 forint, plusz 100 forintok az egyéb feltétek.
Könnyen fogyasztható? Igen, a kis műanyagvillák segítségével.
Van húsmentes étel is? Nincs, ez itt húsos birodalom.
Laktató? Igen.
Bír valami extrával? A szószokért nem számolnak felárat.
Hol találod? Az A38 és a Kelet-Európai Vurstli közötti sétányon.
Halas, amely nem csak fish and chipset árul. Bár az árak első körben kicsit magasnak tűnnek, kalkuláljuk bele, hogy tengeri herkentyűkről beszélünk, és mégiscsak egy fesztiválon vagyunk, nem ússzuk meg fillérekből, ha tengeri fehérjét ennénk. Mi a MixBoxot (2290 forint) kóstoltuk meg, melyben tintahalkarikák és rákfalatkák is megfértek egymás mellett némi steakburgonyával és ízletes szósszal. Simán kétemberes adag, nem utolsó sorban pedig kuriózum a halas a Szigeten. A Guru a csirkés/nachosos standdal is jelen van a fesztiválon, és palacsintákat is árulnak, sós és édes verziókban is.
Könnyen fogyasztható? Igen, útközben is akár.
Van húsmentes étel is? Nincs, halhúst árulnak.
Laktató? Igen, a rántott, bundás jelleg miatt és az adagok miatt is.
Bír valami extrával? Elég extra már maga a tintahal és a rák is egy fesztiválon.
Hol találod? A Blues színpadhoz közel.
Házias burritózó, ahol, ha bírod a csípőset, biztosan a kedvedre tesznek. Csokis-chilis szószuk is van, csirkés és marhás verziókat is készítenek. Fesztivál már nem létezhet mexikói ételek nélkül, mert igazán laktatóak - ez igaz a Burrito del Diablo tekercseire is.
Könnyen fogyasztható? Igen, sőt, az alufóliába el is csomagolhatod.
Van húsmentes étel is? Igen, sajtos verzió.
Laktató? Igen.
Bír valami extrával? Csokoládés-chilis szószt is használnak.
Hol találod? A Blues színpadhoz közel.
Hiánypótló gasztroállomás csaknem 20 órán át füstölt húsokkal: biztos, hogy a fesztivál területén itt a legomlósabb a hús, amit ráadásul mesterien fűszereznek. Idén először jelentek meg a Szigeten a nagy húsevők legnagyobb örömére. Csirkés és malacos wrapet is kóstoltunk, melyet házi krumpliropogóssal és coleslaw-salátával kínálnak egy gusztusos kis kartontálcán. A szószaik BBQ Boys-receptek alapján készülnek, édes BBQ-szósz és füstös mustár is van köztük.
Könnyen fogyasztható? Igen, egyedül a saláta igényel villát.
Van húsmentes étel is? Nincs, itt a hús a lényeg.
Laktató? Nagyon.
Bír valami extrával? Az egyetlen valódi BBQ-helyszín, az ár tartalmazza a szószokat, és citromos nedves kendővel lehet lemosni az esetleges lecsöppent szószokat a kézről.
Hol találod? A Blues színpadhoz közel.
Desszertek tekintetében még mindig nagy kedvenc a churros (490 forint), melyet már 3 ízben kóstolhatunk, 450-1500 forintig kínálják a gofrit, a Guru nutellás-banános palacsintái is tarolnak az édesszájúak körében.
Összességében elmondható, hogy 1200 forint alatt nem nagyon lehet laktató fogást vásárolni a Szigeten. Esetleg lángost (500 forinttól) vagy a régóta legtakarékosabbnak számító „önkiszolgáló” hot-dogot (950 forint). Leginkább a 650 forintos pizzaszeletektől, a 490 forintos kakaós csigától, a 850 forintért kínált sima, ici-pici amerikai hot-dogtól és a horror áron kínált gyümölcsöktől óvakodjatok. Ha gyümölcsöt kívánnátok, jobb kintről hozni, 600 forint is lehet egy tenyérnyi adag.
Mivel egész héten a Szigetről jelentünk, ha további finom, laktató, élményszámba menő kajákat és minőségi vendéglátóhelyeket találunk, bővítjük cikkünket.
