Pár hét van már csak hátra a nyárból, úgyhogy ha eddig nem tettétek, akkor ideje végigjárni a város legjobb fagyizóit. A skála szerencsére rendkívül széles, nem csak a belvárosra korlátozódik, Dél-Budától Észak-Pestig jobbnál jobb jeges desszerteket találunk a hagyományos gombócoktól a menteseken át egészen az újhullámos kreációkig.
1/19
minus11
Németh Ágnes tavaly nyáron nyitotta meg hűvösvölgyi fagyizóját – direkt választotta a budai zöldet a belváros helyett, hisz ugyanis abban, hogy a jó termékért az emberek messzire is elmennek. És nem téved, maximalizmusa és profizmusa ugyanis a város egyik legjobb fagyizójává teszi a Máriairemetei úton lévő üzletet. Egyszerre 10-féle fagyi van a pultban, mind különléges, mégis letisztult ízek. A fagyit lebomló poharakba, tölcsérben, vagy nagy családi termoszban kérhetjük!
- Ár: 440 - 540 Ft
- Tipp: karamell, muscavado, japán pisztácia
2/19
MAMO Gelato – Ráday utca
Az olasz fagyizó főhadiszállása a Ráday utcában volt eredetileg, de már Budán, az Allee melletti Kőrössy Csoma utcában is hozzájuthatunk a jeges desszertjeikhez, sőt, nyáron a Karavánban is ott vannak. A 24-féle fagyinak legalább a negyede gyümölcssorbet, így az is nyugodt szívvel kóstolhatja őket, aki nem eheti a hagyományos, tejes fagyit. A hagyományos tölcséres megoldás mellett briósba, illetve két kekszlap közé szorítva is kérhetjük a fagyinkat, az édes tölcsérért és a rolettiért pedig nem számítanak felárat.
- Ár: 1 lapát: 350 Ft, 2 lapát: 650 Ft, 3 lapát: 900 Ft, 4 lapát: 1200 Ft
- Tipp: oreo, citromtorta, Kinder maxi king
3/19
I love Gelato
A félig olasz testvérpár Mester utcai fagyizója a kezdetek óta kedves helyünk, és az elmúlt években még sokat is fejlesztettek rajta. Az alapanyagokra nagyon figyelnek, mindent saját maguk készítenek. Renato, az egyik tulaj elmondása szerint a törzsközönségük annyira hozzá van szokva a szinte védjegyükké vált extra ízkombinációkhoz, hogy ha vélelenül csak az alapízek vannak a pultban, akkor reklamálnak. De erre általában nincs szükség, rendszeresen kísérleteznek például olyan sajt alapú sós fagyikkal, mint a camembert, a gorgonzola vagy a cheddar. A pisztáciasorbet-juk különösen kiváló, nincs benne semmilyen tejtermék, van viszont 90% szicíliai pisztácia. Szezonon kívül is érdemes hozzájuk benézni, isteni sütijeik, és tavaly óta saját pizzájuk is van!
- Ár: sima - 320, cukormentes 370/ gombóc
- Tipp: pisztáciasorbet, rukkolás erdei gyümölcs, sós tejkaramella
4/19
Dolce Intervallo
Isteni főzött echte olasz fagyi, vannak extra ízek, mint a gorgonzola vagy kapros-túrós, ezért állítólag még messzebbről is ide zarándokolnak a fagyirajongók. Adnak kiskanálnyi kóstolót, ha valamelyikben bizonytalanok vagyunk, inkább ajánlják, hogy előbb kóstoljuk meg. Az alapízek is finomak, csoki, vanília, kávé, sós földimogyoró: ezek szinte mindig megtalálhatóak, de amúgy folyton változik a kínálat, a Facebook-oldalukon ki is írják, ha van valami extrémebb kreációval készülnek Szuper különlegességük a 10, illetve 20 gombócos fagyibérlet – nem csak függőknek – és az extra, térítésmentes csokiöntet kívánság szerint!
- Ár: 270 Ft/ gombóc
- Tipp: kávés, fügés mascarpone, bodzás-citromos, sós földimogyoró
5/19
Gelarto Rosa
A Bazilikától pár lépésre lévő Gelarto Rosa minden bizonnyal a város egyik legizgalmasabb fagylaltja. A gombócos-lapátos kínálat kellős közepén ők egyedi megoldással, rózsa alakban kínálják a nyalnivalót. Az esztétikai élmény mellett ténylegesen is a város egyik legjobb fagyijáról beszélünk, ami nyitás óta tartja a színvonalat. A kínálat szezonálisan és pár hetente is változik. Egy kis sor mindig van, de érdemes kiállni. Ha pedig nagyon sietünk, akkor kukkantsunk be a szemben lévő Gelarto Bistróba, ahol az ebédek mellett vegán fagyikból válogathatunk, illetve a napokban nyílt Hercegprímás utcai egységbe, ahol egy kicsit kisebb a választék, de a sor is rövidebb!
- Ár: 2 íz: 800 Ft, 3 íz: 900 Ft
- Tipp: narancs-avokádó, görögdinnye, sárgabarack
6/19
Czakó Kert
A régi Tabán utolsó megmaradt házában lévő Czakó Kert egy kis darab múlt századi udvarház Buda szívében. A belvárostól 10 perc alatt elérhető Czakóban a bisztrótól kezdve a termelői piacon át a cukrászdáig minden van – elég jó minőségű fagyi is. Nagyrészt biztosra mennek, és főleg klasszikus gyümölcsfagyikat árulnak, viszont csak természetes alapanyagokkal dolgoznak, és az övék az ország egyik legjobb fagyigépe is! A fagylaltok helyben készülnek, a gyümölcsös verziók friss gyümölcsből, ráadásul laktózmentesen, a csokisak pedig Valrhona csokoládéból. A legnagyobb két közönségkedvenc a mangó és a pisztácia.
- Ár: 300 ft/gombóc
- Tipp: málna, kókuszos mangó
7/19
Artigiana Gelati Fagylaltozó
Egy öreg motoros Budán – az Artigiana Gelati majdnem 30 éve méri a jobbnál jobb főzött fagyikat a Csaba utcában, sőt a mentes fagyikkal is elsőként kezdtek foglalkozni. A több mint 20-féle ízben kínált fagyik közül akad jó néhány fantázadús kreáció is, mint a marcipános csoki, a nutellás-banános tejszín, az epres cheesecake vagy az opera. Alternatív, cukor és laktózmentes, rizstejes fagyijaik is erősek, így bátran választhatjuk őket valamilyen intolerancia vagy éppen diéta esetén is! Bent van pár asztaluk, így ha nem akarunk a Városmájorban sétálni, akkor odabent is leülhetünk. A rolettit grátiszba adják, a nagy kedvenceken pedig gyakran csavarnak egyet – így lesz például a tökmagolajas pisztáciából olívaolajas pisztácia!
- Ár: 400 Ft/ gombóc, rizstejes: 450 Ft/ gombóc
- Tipp: olívalojos pisztácia, mangó, chilis csoki
8/19
Cioccolatte Fagylaltozó
A Pozsonyi úton nem túl könnyű mellényúlni, ha jó helyet keresünk enni, kávézni, vagy sütizni, de a picike olasz cukrászda, a Cioccolatte külön gyöngyszem. Fagyifronton a technológia és az alapanyagok jelentős része is olasz – és amilyen pici a hely, olyan bő a választék a nagy klasszikusoktól kezdve az újhulámos ízekig. A szezonális gyümölcsfagyikhoz pedig hazai kistermelőktől szerzik be az alapanyagot. A pultban ezen kívül izgalmas vegán kísérletekbe is belefuthatunk, mint például a zöldalmás-zelleres kombináció, vagy éppen a pink grapefruit gyömbérrel. Ha ebédidőben megyünk, könnyen előfordulhat, hogy sorba kell állnunk, de gyorsan halad, és minden perce megéri!
- Árak: 350-370
- Tipp: brontei pisztácia, mogyoró, pestós fehércsoki
9/19
Fagyi. (Bezárt)
Egy cukrászlány és Olaszországban felnőtt férje elunták, hogy nem tudják hova fagyizni vinni a csemetéiket játszóterezés után, így megalapították a Fagyi.-t Vácon. A vállalkozás olyan sikeres lett, hogy bár a műhelyük azóta is Vácon van, idén májustól a Boráros téren is megkóstolhatjuk a Fagyi.-t. Választék van bőven, körülbelül 100 ízzel dolgoznak – természetesen nem egyszerre. Megtalálhatjuk a klasszikus alapízektől elkezdve a fantázia szülte fagyicsodákon át az olyan vicceskedéseket is, mint a medvecukorfagylalt.
- Árak: 310-400 ft
- Tipp: sajttorta, pisztácia, ananász
10/19
Fazekas Fagylaltozó
Hogy jó fagyi nem csak a belvárosban van, azt pár elemmel már bizonyítottuk ebben a listában, az egyik nagy favoritunk viszont kifejezetten messze van a központtól. A XVI. kerületi Fazekas Cukrászda igazi családi vállakozás, a fagyikat Fazekas Ádám, a sütiket a testvére készíti. Nem nagyon ismernek kopromisszumot, semmilyen mesterséges alapanyagot és ízfokozót nem használnak, még a jégkását is csak gyümölcsből és jégből készítik. Igazi különlegességük a csavaros fagyi, amelyhez szintén csak természetes alapanyagokat használnak.
- Ár: 250 - 400 Ft/ gombóc
- Tipp: pekándió, vilmoskört, sajttorta
11/19
Fragola – Ráday utca
A Fragola nyitása óta tartja azt a színvonalat, ami miatt anno megszerettük – bár a franchise különböző tagjainál nem mindig ugyanaz a kínálat. A Ráday utcai üzlet azért is kedves a szívünknek, mert mindjárt egy jót is sétálhatunk a tölcsérünkkel vagy poharunkkal a félig sétálósra alakított IX. kerületi utcában. A Fragola biztos szintet hoz, vannak szezonális újdonságok, és mentes fagyikkal is várják a vásárlókat. A Nutella és krémpisztácia fagyiban pedig egyszerűen verhetetlenek!
- Ár: 350 Ft
- Tipp: nutella, krémpisztácia
12/19
Sütizz
Bár az őrmezői családi házban kialakított cukrászdában elsősorban sütievésre szólítanak fel, a fagyijuk miatt is érdmes ellátogatni hozzájuk a város egyik kevésbé frekventált pontjára. A franciás jellegű desszerteket és kicsit modernizált magyar sütemények mellett a főzött fagyijuk is erős. Saját sütijeik közül három fagyi formában is kapható, az alapdarabok mellett pedig több különleges ízt is tartanak, az erős kísérletező kedvet mutatja, hogy olyan ínyencségekbe is belefuthatunk, mint az áfonyás gorgonzola vagy a lime-mák. Érdemes rámenni a tölcsérjükre is, egy pécsi manufaktúrából szerzik be, és gluténmentes változatban is kapható.
- Tipp: alma-cékla-lime, áfonyás gorgonzola
- Ár: 300 Ft/gombóc
13/19
Erdős és fiai Cukrászda
Az Etele téri cukrászda igazi oázisnak számít a környéken. Hatalmas kínálatukban megtalálhatóak az alapízek, de abban a műfajban igazán erősek, mikor desszerteket és más édességeket kell fagyiként újraalkotni. A hatalmas kínálatnak van egy fix része, de sok ízt 1,5-2 hetente lecserélnek, így érdemes őket gyakran felkeresni, nehogy lemaradjunk valamiről! Az olyan vásárlókedvenc fantáziafagyik mellett, mint az Oreo vagy az Erdős, nem riadnak vissza az olyan meglepő kombinációktól sem, mint a bazsalikomos-paradicsomos sorbet vagy a wasabis tejcsoki.
- Árak: 350
- Tipp: vaníliás karika, Erdős, tökmag
14/19
Hisztéria Cremeria
A Tápiószecsőről indult családi vállalkozás 2016 óta boldogítja azt, aki az Andrássy út–Jókai tér környékére téved. Az újhullámos, letisztult cukrászda általában minimum 20+ fagyit árul, természetes, minőségi alapanyagokból. Hatalmas előnyük, hogy a fagyit dekára mérik, így egy tölcsérbe vagy pohárba akár 10 "féldekást" is kipróbálhatunk. A régi olasz filmekből ismert fémkannás megoldás pedig egyszerűen szép és stílusos. A belga csokiöntetet és az ostyát nem érdemes lespórolni a fagyinkról!
- Ár: 1 dkg 70 ft
- Tipp: szicíliai pisztácia, tejszín-karamell-fenyőmag, piemonti mogyoró
15/19
Gelateria Pichler
A Városháza és a Kossuth Lajos utca sarkán június közepén nyílt Gelateria Pichler két dologról híres. Egyrészt a székesfehérvári fagylaltmester, Damniczi Balázs fagyijait kaphatjuk itt, másrészt a papírpohár és a tölcsér mellett egy félbe vágott briósba is kérhetjük a jeges desszertet. A 24-féle íz között vannak hagyományos és cukormentes változatok, és olyan különlegességek, mint a vajas kukorica, maracuja vagy jegeskávé. De mivel 60 alapdarabos szortimentjük van, érdemes többször csekkolni, milyen újdonság van a pultban éppen!
- Ár: 350 Ft/gombóc briós: 1100 Ft
- Tipp: sós karamella, dark side
16/19
Málna the pastry shop
A Zazzi bezárása sokakat érzékenyen érintett, de szerencsére hamar gazdára talált az üres üzlethelyiség: a Gerbeaud egykori főcukrásza Kolonics Zoltán és párja itt nyitották meg a pink falú málnát. Bár első sorban a kiváló sütiken van a hangsúly, retró fémfedeles kannákban a saját fagyijukat is megkóstolhatjuk. Nem mennek bele az újhullámos és kevert ízekbe, a klasszikus vonalat képviselik – azt viszont meglehetősen erősen. A sok helyen kapható csokiöntet helyett itt egy adag békebeli, nosztalgikus tejszínhabot kérjünk a fagyink tetejére!
- Ár: 1 gr: 60 Ft
- Tipp: vanília, sós karamell, mangó
17/19
Kell fagylalt?
A Városmajor elég erős lokáció fagyi szempontból, ide költözött be idén nyár elején a mindszentkállai Kő fagyi? testvére is, a Kell fagylalt? A Kő fagyi? színvonalát maximálisan hozó Kell fagylalt? egy falat Balaton-felvidék a városban, olyan klasszikus ízekkel, mint a mák, a dió vagy az őszibarack, és olyan extrákkal, mint a tökmagos és amarénás tejszín. A terveik között szerepel, hogy lesz néhány urbánusabb kreációjuk is, amelyek Mindszentkállán vendégeskedhetnek, az ottani kedvenceket pedig majd a Maros utcában is megtalálhatjuk. Ha nagyon nagy rohanásban vagyunk, még az üzletbe se kell bemenni – egy kis fagyis kocsin a bolt előtt szűkebb kínálatból, de gyorsabban választhatunk!
- Ár: 350/ gombóc, pisztácia: 550/gombóc
- Tipp: brontei pisztácia
18/19
Cloud 9
A felhőjáró fagyizó az Arany János utcában nem a klasszikus tölcséres megoldást kínálja: kis poharakban előre elkészítve várnak minket a putban a jeges desszertek. 2-3 adag fagyinak megfelelő mennyiség mellé, esetleg köré szárított és friss gyümölcsöket, morzsákat, különböző ízű piskótákat tesznek, így nemcsak egy fagyit, de egy komplett jeges desszertet kapunk. A kínálat egy része pár hetente változik, de különösen azoknak ajánljuk a helyet, akik nyitottak a különleges kombinációkra, például az ibolyás feketeribizli-joghurtra vagy a mangó passió kókuszra.
- Ár: 980-1280 Ft/doboz
- Tipp: eper-pisztácia
19/19
Gelateria Pomo D'Oro
Gianni aprócska fagyis egysége volt talán az egyik első, ahol egy gombóc áráért két ízt is kaphattunk, a különleges ízek miatt pedig sokszor kifejezetten javasolják, hogy kóstoljunk egy kiskanálnyit, milőtt kikérjük a tölcsérünkbe. Nagy előnyük, hogy este 9 óráig mehetünk hozzájuk, ha fagyira vágyunk!
- Tipp: fiori di latte, maracuja
- Ár: 400 Ft/gombóc
