Az egyik legnépszerűbb pékség a fővárosban egy olyan hatalmas egységgel bővült, amelynek középpontjában a ráérős, kiadós reggelik állnak. Ez a VAJ Sas! Az újhullámos pékség a Rákóczi tér és a Hello Buda után az V. kerületben a József Attila és a Sas utca sarkán hódít. Bár az árak borsosabbak, mint egy átlagos pékségben, de ha minőségről van szó, nem ismernek kompromisszumot. A remek brunchok és Márk Szonja csodás sütijei így is odavonzzák a fővárosiakat ebbe az óriási „finomságbirodalomba”. A skandináv letisztultság ebben a nagy térben még jobban mutat a sok zölddel és fabelsővel, így ha nem figyeljünk, akár egy fél napig is elidőzhetünk ott.